مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب
آخر تحديث GMT19:17:04
 عمان اليوم -

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة
بيتر إبراهيم - العرب اليوم


توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون سويسريون من جامعة بازل إلى أن المادة التى تجعل الجبنة قابلة للدهن، وتمنع القهوة من التكتل وتحفظ اللانشون والسلامى ترفع من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية توصلت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفات الإضافى يؤدى إلى ارتفاع المعادن فى الأوعية الدموية للشخص، ومن المعروف أن الفوسفات يوجد بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والفاصوليا، وعادة ما يستخدم كمواد حافظة، ما يعنى أن الكثير من الناس يتجاوزون الحد اليومى الموصى به وهو700 مجم.

ويشير بحث سابق إلى أن تراكم الفوسفات فى الشرايين يؤدى إلى تضييقها، ما قد يؤدى إلى تجلطات تمنع وصول الدم إلى القلب أو المخ، ما يؤدى إلى الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وقال الدكتور "ريتو كرابف" من جامعة بازل: "تقدم نتائجنا تفسيرات مهمة لربط تناول الفوسفات الغذائى مع زيادة معدلات المرض والوفيات القلبية الوعائية بين عامة السكان". وتشير النتائج التى نشرت فى مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن الفوسفات يزيد من ضغط الدم الانقباضى للشخص، والذى يحدث عندما ينقبض القلب، بمعدل 4 ملم زئبقى، كما يرفع الفوسفات ضغط الدم الانبساطى عند الشخص، عندما ترتاح الشرايين بين نبضات القلب، بمقدار 3.2 ملم زئبقى، وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول الفوسفات يسبب حصول الشخص على أربع نبضات قلب فى الدقيقة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب



إطلالات أروى جودة في 2024 بتصاميم معاصرة وراقية

القاهرة - عمان اليوم

GMT 13:56 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 17:31 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab