القاهرة - عمان اليوم
إكليل الجبل
يعدُّ إكليل الجبل عشبًا دائم الخضرة موطنه البحر الأبيض المتوسط، ويتمُّ استخدامه كتوابل للطهي، وفي صنع العطور، ويمتلك العديد من الفوائد الصحيَّة حيثُ يعد مصدرًا جيّدًا للحديد، والكالسيوم، وفيتامينB6، وعادَّةً ما يتمُّ تحضيره كعشبٍ مجفَّفٍ كاملٍ أو على شكل مستخلص بودرة مجفَّفة، وبينما يتمُّ صنع الشاي ومستخلصات سائلة من أوراقه الطازجة أو المجفَّفة، وتمت الإشادة بعشبة إكليل الجبل منذ العصور القديمة بسبب خصائصه الطبيَّة، حيثُ كان يُستخدم تقليديًّا في المساعدة في تخفيف آلام العضلات، وتحسين الذاكرة، وتعزيز الجهاز المناعي والدورة الدموية، وتعزيز نمو الشعر، وفوائد عديدةٍ حيثُ يتناول هذا المقال أهم فوائد إكليل الجبل.
[١] فوائد إكليل الجبل يحتوي إكليل الجبل الطازج على نسبةٍ عاليَّةٍ جدًا من الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين B6، والثيامين، والفولات، والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد، ويحتوي أيضًا على مُضادَّات الأكسدة المهمَّة، ومن فوائد إكليل الجبل ما يأتي:
[٢] يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء ومحاربة أمراض الأمعاء مثل؛ متلازمة القولون العصبي، والتهاب القولون. يساعد زيت إكليل الجبل على تعزيز نمو الشعر، ومنع الصلع، وإبطاء ظهور الشيب ويساعد في علاج قشرة الرأس. يُقلِّل من التهاب العضلات والأوعية الدموية والمفاصل، ممّا يجعله علاجًا فعَّالًا في الوقاية من العديد من الأمراض بما في ذلك ضغط الدم، والنقرس، والتهاب المفاصل والإصابات التي تحدث نتيجة المجهود البدني أو الجراحة. يساعد على تعزيز صحة القلب ومنع تصلب الشرايين نتيجة تقليل الالتهابات في الجهاز القلبي الوعائي . يساعد في تحسين أداء الذاكرة ويزيد من اليقظة والذكاء والتركيز، ويساعد في الوقاية من مرض الزهايمر أيضًا. يعمل على حماية الكبد ويساعد في الحدِّ من تليف الكبد، ويعود الفضل في ذلك إلى مضادَّات الأكسدة الموجودة فيه. يُقلِّل من مستويات الكورتيزول ممَّا يساعد على تخفيف التوتر في الجسم، و يمتلكُ تأثيرًا مُهدئًا للذين يعانون من القلق المزمن والاكتئاب. يساعد على توازن الهرمونات، ممَّا يساعد على تحسين صحة البروستات وتعزيز نمو الشعر. من فوائد إكليل الجبل أنّه يحتوي على كارنوزول، وحمض روزمارنيك، وحمض الكارنوسيك، ومستخلصات إكليل الجبل الأخرى التي تمتلك خصائصَ مُضادَّةً للأكسدة، وللالتهابات ومُضادة لتكاثر الخلايا غير المنتظم، وللسرطان حيثُ أظهرت نتائج واعدةً في المساعدة في علاج مختلف أنواع السرطان. يمتلك خصائص مُضادَّةً للبكتيريا حيثُ يمنع عدوى البكتيريا العنقوديَّة، ويمنع نمو بكتيريا H.Pylori المرتبطة بالتهاب المعدة وحدوث التقرحات فيها. يساعد في إنقاص الوزن، ويمتلك فوائد عديدةٍ للبشرة. الأضرار المحتملة لإكليل الجبل يمتلك إكليل الجبل العديد من الفوائد الصحيَّة حيثُ تتمُّ إضافة أوراقه إلى الطعام أو عن طريق عمل مستخلصٍ منها على شكل شاي، ويمكن استخدام زيت إكليل الجبل موضعيًّا عن طريق عمل مساج للمنطقة المراد علاجها، ولكن يجب الحذر عند استخدامه لما يمتلكه من آثارٍ جانبيّةٍ محتملة، حيثُ يؤدِّي تناول كميَّاتٍ كبيرةٍ إلى حدوثِ تهيُّجٍ في المعدة والأمعاء وإلى حدوثِ تلفٍ في الكلى، ويمكن أن يُسبِّب نوبات تشنجٍّ أو الإصابة بالإغماء، ويُشجِّع على حدوث نزيف الحيض حيثُ لا يوجد دراسات تثبت أمان استخدامه عند الحامل، ويمكن أن يؤدِّي إلى تجمع السوائل في الرئتين.
قد يهمك أيضا
أرسل تعليقك