فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان
آخر تحديث GMT20:50:53
 عمان اليوم -

فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان

الأطعمة السوداء وفوائدها المتعددة لجسم الانسان
مسقط - عمان اليوم

تقدم لنا الطبيعة مجموعة متنوعة لا حصر لها من الأطعمة والمكونات، التي تأتي بأشكال وألوان مختلفة، مثل: الخضراوات والفواكه المفعمة بالألوان، لكن ماذا عن اللون الأسود؟
هناك فئة من الأطعمة تُعرف بالأطعمة السوداء لا يعلم بشأنها الكثيرون، لذا نوضح في التالي الأطعمة السوداء وفوائدها المتعددة:

الأطعمة السوداء
يُطلق هذا الاسم على الأطعمة التي تحتوي على أصباغ تدعى "أنثوسيانين"، وتوجد في الأطعمة ذات اللون الأسود والأزرق الداكن والأرجواني، وعلى عكس ما قد يعتقد الكثيرون، هذه الأطعمة ليست ذات نكهة منفرة أو غير جيدة، وتشمل ما يلي:

الأرز الأسود
يتميز بنكهة تشبه البندق، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات، ولهذا الأرز خصائص مميزة، فهو غني بفيتامين اللوتين ومركب الزياكانسين، كما يساعد في تعزيز صحة العين، ويحتوي على خصائص مقاومة للسرطان بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة والألياف.

العدس الأسود
من الأطعمة الشائعة بين العديد من الشعوب ويستخدم بطرق مختلفة، ويتميز بثرائه بالألياف والحديد وحمض الفوليك والبروتين بجانب لذة نكهته.

الزيتون الأسود
ينضم إلى الأطعمة السوداء ويتميز باحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة، وفيتامين E، ومادة البوليفينول المضادة للأكسدة والأوليكانثال المضاد للالتهابات ومسكن للآلام، كما يتميز الزيتون الأسود بثرائه بالطاقة وقدرته على حماية الشرايين من الانسداد بجانب تعزيز صحة العين والبشرة والشعر ومنع تضرر الحمض النووي. كما تتضمن هذه الأطعمة: التين والتوت الأسود وبذور السمسم الأسود والثوم الأسود.

فوائدها
تتميز هذه الأطعمة بخصائص مضادة للأكسدة غنية تعزز الصحة، بجانب احتوائها على خصائص أخرى تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما تعب دوراً كبيراً في تعزيز المناعة.

قد يهمك أيضا:

وزير الصحة الروسي سيتم خلال أسبوعين إنتاج الكمية الأولى من اللقاح الروسي لكورونا

وزير الصحة الأميركي المساعي لتطوير لقاح مضاد لكورونا ليس سباقا على المركز الأول

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان فوائد الأطعمة السوداء لجسم الانسان



GMT 05:55 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

أفضل الوجهات السياحية للمغامرات في 2021

GMT 05:53 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

أفضل مناطق الجذب السياحي في هولندا

GMT 05:52 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

أفضل 10 مطاعم سياحية في جنيف

GMT 05:48 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

أفضل وجهات سياحية في فالنسيا 2021

GMT 05:46 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس

أفضل الوجهات السياحية للعائلات في 2021

GMT 02:39 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

أفضل 10 مدرجات هبوط في المطارات لعام 2020

GMT 02:38 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

أفضل أماكن الإقامة العائلية في نابولي

GMT 02:37 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير

أفضل المواقع التراثية العالمية في أفريقيا

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 20:13 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أبرز قصات فساتين الزفاف الهالتر الرائجة في 2025
 عمان اليوم - أبرز قصات فساتين الزفاف الهالتر الرائجة في 2025

GMT 20:21 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا
 عمان اليوم - غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا

GMT 20:06 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار مبتكرة لتزيين الجدران الفارغة في المنزل المودرن
 عمان اليوم - أفكار مبتكرة لتزيين الجدران الفارغة في المنزل المودرن

GMT 07:43 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك
 عمان اليوم - البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك

GMT 07:49 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل
 عمان اليوم - طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل

GMT 23:49 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab