مطعم هاشم الأردني أصالة الماضي وعراقة الحاضر
آخر تحديث GMT08:59:36
 عمان اليوم -

مطعم "هاشم" الأردني أصالة الماضي وعراقة الحاضر

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - مطعم "هاشم" الأردني أصالة الماضي وعراقة الحاضر

عمان ـ وكالات

هاشم..مطعم أردني عريق يقع وسط عمان ، لا يغلق أبوابه ليلا ولا نهارا ، فهو يجمع كل الأطياف وكل الفئات ، الغني والفقير ، العربي والأجنبي .. ويشتهر بتقديم وجبات هي : الفول ، الفلافل ، الحمص ، المسبحة القدسية.ووجبتا الفول والفلافل في "هاشم" ، الذي يتخذ شعار (أصالة الماضي وعراقة الحاضر) ، لا تختلفان كثيرا عن نظيرتيهما في مصر ..أما المسبحة القدسية فهي عبارة عن طبق شعبي فلسطيني من القدس شهي يصنع من الفول والحمص ، ويتميز بطعمه اللذيذ.كما يوصف هاشم ، الذي تم افتتاحه في العام 1956 ، بأنه مطعم الملوك والأمراء والوزراء والأدباء والفنانين والسياسيين والرياضيين ..ولم تطأ قدم أي عربي أو أجنبي الأردن إلا وزار هذا المطعم وتناول هذه الأكلات الشهية.ويقول أحد الزملاء الصحفيين الأردنيين إن المطعم بدأ بمحل صغير في أحد الأزقة الفرعية وسط عمان القديمة وما لبث أن توسع شيئا فشيئا إلى أن تمكن من إضافة كافة المحال في الزقاق.ويضيف الصحفي الأردني الأستاذ سليم المعاني مراسل صحيفة الأهرام في عمان إن من مآثر المطعم المتميزة أنه وخلال شهر رمضان المبارك من كل عام تمتد طاولات المطعم لتشمل الأرصفة المحاذية له وترى المئات من مختلف الطبقات قصدوا المطعم لتناول وجبتي الإفطار أو السحور وسط تغاضي السلطات المحلية عن الأزمة التي يسببها المطعم ومرتادوه ، حيث أصبحت تلك الظاهرة محببة وذات طقوس خاصة سيما وأن المطعم يعتبر معلما من معالم العاصمة الأردنية.وعند زيارتك للمطعم تشاهد عددا من الصور الكبيرة الحجم والصغيرة الملصقة على الجدران، تتصدرها صور للعاهل الأردني الملك عبدالله الثاني وقريتنه الملك رانيا العبدالله وولي العهد، وهم يتناولون وجبة السحور، وذلك في السابع من رمضان الموافق الأول من أكتوبر لعام 2006.ومن بين هذه الصور أيضا صورة لأمير الحسن بن طلال وأخرى لوزير الخارجية وشئون المغتربين الأردني ناصر جودة الذي كان يرافقه وقتها وزير الخارجية البحريني الشيخ خالد بن أحمد آل خليفة خلال إحدى زياراته إلى هناك.ويعتبر الفنان العراقي كاظم الساهر من أشهر رواد المطعم من المطربين العرب وراغب علامة وجورج وسوف وغيرهم إضافة إلى الإعلاميين عماد أديب وأحمد منصور (الجزيرة) ، وكذلك الفنانين سمير غانم وإسعاد يونس وأحمد بدير أحمد راتب وفيفي عبده وعايدة رياض.كما زار المطعم فنانون كبار من بينهم عمر الشريف ، والراحلون فريد شوقي ، يونس شلبي ، يوسف وهبي ، عماد حمدي ، كمال الشناوي.ويوجد على جدران المطعم من الداخل عشرات المقالات التي توثق أهمية وعراقة المكان منها مقالات لصحف الحياة تحت عنوان (مطعم هاشم الأردني جزء من الثقافة الشعبية الشفهية) ، والرأي الأردنية (مطعم هاشم : عبق الأصالة في قاع المدينة) ، والبلاد (كاظم ومطعم هاشم).ويقول إبراهيم الجمل ، مصري من محافظة كفر الشيخ ويعمل في المطعم منذ خمس سنوات ، إن الحمص يعد الوجبة الأولى التي يركز عليها الرواد نظرا لطعمها اللذيذ ثم تحل الوجبات الأخرى في المرتبة الثانية..مشيرا إلى أن عدد رواد المطعم في اليوم الواحد يتجاوز 10 آلاف ما بين عربي وأجنبي ومواطن محلي.ويضيف الجمل إن المطعم يعمل على مدى 24 ساعة ، وترتاده جميع الجنسيات العربية والأجنبية إضافة إلى الفنانين العرب والأجانب والمسئولين العرب والأجانب الذين يزورن المملكة.ووفقا للجمل ، فإن ما يزيد على 15 مصريا يعملون في مطعم "هاشم" ويلاقون معاملة حسنة نظرا لتفانيهم وإخلاصهم في العمل.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم هاشم الأردني أصالة الماضي وعراقة الحاضر مطعم هاشم الأردني أصالة الماضي وعراقة الحاضر



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 20:13 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أبرز قصات فساتين الزفاف الهالتر الرائجة في 2025
 عمان اليوم - أبرز قصات فساتين الزفاف الهالتر الرائجة في 2025

GMT 20:21 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا
 عمان اليوم - غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا

GMT 20:06 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار مبتكرة لتزيين الجدران الفارغة في المنزل المودرن
 عمان اليوم - أفكار مبتكرة لتزيين الجدران الفارغة في المنزل المودرن

GMT 07:43 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك
 عمان اليوم - البدلة النسائية الخيار الأمثل لإبراز شخصيتك وأناقتك

GMT 07:49 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل
 عمان اليوم - طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل

GMT 23:49 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab