القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
للتارت
كوب ونصف دقيق
½ كوب سكر بودرة
½ كوب زبدة
للحشو
300 مل كريمة خفق المراعي
140 جم شوكولاتة غامقة
فانيليا
للتزيين
2 كوب كريمة خفق المراعي
½ كوب سكر
فانيليا
الطريقة:
في وعاء، إخلطي مقادير التارت بمضرب كهربائي وقسميها لكور.
في قوالب خبز صغيرة مدهونة زبدة ودقيق، إفردي العجينة ووزعيها بشكل متساوي وشيليها في الفريزر 15 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 وطلعي القوالب من الفريزر للفرن وسيبيها من 15-20 دقيقة ثم إخرجيها تبرد.
سيحي الشوكولاتة في حمام مائي بعد ما تكسريها مكعبات مع 100 مل كريمة خفق.
قلبيها بهدوء لحد ما تحصلي على خليط كريمي.
أثناء تسييح الشوكولاتة، إضربي باقي كمية الكريمة وإمزجيها مع الشوكولاتة.
وزعيها في قوالب التارت وإتركيها في الثلاجة 30 دقيقة وعليها كريمة خفق، وتقدم .
أرسل تعليقك