الانتهاء من إعداد مشروع مواصفة قياسية عُمانية للبسور المجففة
آخر تحديث GMT14:02:44
 عمان اليوم -

الانتهاء من إعداد مشروع مواصفة قياسية عُمانية للبسور المجففة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الانتهاء من إعداد مشروع مواصفة قياسية عُمانية للبسور المجففة

وزارة التجارة والصناعة
مسقط -عمان اليوم

انتهت وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار من إعداد مشروع مواصفة قياسية عمانية للبسور المجففة المعدة للاستهلاك الآدمي المباشر المعبأة وغير المعبأة (النثر) .

ويهدف المشروع إلى التعريف باشتراطات تصنيع وتعبئة البسور وطرق حفظها ونقلها بالإضافة إلى عدد من المتطلبات الأخرى، كما أن مشروع المواصفة لا يختص بالبسور المجففة المستخدمة كعلف للحيوانات.وقالت صفية بنت سعيد الهاشمية فنية مواصفات منتجات غذائية بالمديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار إن إعداد مشروع المواصفة القياسية العمانية الخاصة بالبسور المجففة يأتي ضمن خطة المديرية العامة للمواصفات والمقاييس لإعداد مشاريع المواصفات القياسية العمانية بالتعاون مع مركز بحوث النخيل بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ومركز الابتكار الصناعي والتنسيق مع جميع الجهات ذات العلاقة بهدف الحفاظ على هذه الصناعة العمانية والإبقاء على هذا الموروث المتوارث عبر الأجيال، وتنظيم العلاقة بين المتعاملين بهذا المنتج وفق اشتراطات ومعايير محددة.

وأضافت أن البسور المجففة في المشروع تعرف بأنها منتج مجهز من البسور بعد غليها أو معاملتها بالبخار الساخن وتسمى البسور بعد الطبخ مباشرة (الفاغور) حيث تكون طرية بمذاق حلو ثم يتم تجفيفها.

وأشارت إلى أن مشروع المواصفة القياسية العمانية وضح الاشتراطات الخاصة بتعبئة البسور فيجب أن تتم تعبئتها في عبوات صحية ومناسبة (درجة غذائية) نظيفة وجافة وغير نافذة للرطوبة لحمايتها من التلوث والتلف، والمحافظة على خواصها الطبيعية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكتابة البيانات الإيضاحية في كل عبوة ومنها اسم المنتج (بسور مجففة) وحجم البسرة المجففة صغيرة أو متوسطة أو كبيرة، كما يجوز وضع بيان اسم الصنف (مبسلي ـ مدلوكي ـ بونارنجة … إلخ) وبلد المنشأ ..موضحة أنه يجب أن تُذكر درجة البسور المجففة (الدرجة الممتازة ـ الدرجة الأولى ـ الدرجة الثانية) وتكتب البيانات الموضحة أعلاه على العبوة الحاوية للمنتج مباشرة أو على البطاقة بالنسبة للبسور المجففة “النثر” عند العرض للبيع.

قد يهمك ايضًا:

"التجارة" تؤكد: لا يوجد "وكالات تجارية حصرية"

 

"التجارة" العُمانية تتخذ عددًا من الإجراءات لتسهيل عمليات الاستيراد والتصدير

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الانتهاء من إعداد مشروع مواصفة قياسية عُمانية للبسور المجففة الانتهاء من إعداد مشروع مواصفة قياسية عُمانية للبسور المجففة



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 10:16 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab