الملايين من الأشخاص يصابون بالبدانة بعد تناول وجبات لا يعرفون قيمتها الغذائية
آخر تحديث GMT19:01:17
السبت 25 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

تؤكد الأدلة العلمية أنَّ تناول الكثير من السكر يؤدي إلى السُمنة ومرض السكري

الملايين من الأشخاص يصابون بالبدانة بعد تناول وجبات لا يعرفون قيمتها الغذائية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الملايين من الأشخاص يصابون بالبدانة بعد تناول وجبات لا يعرفون قيمتها الغذائية

أطعمة يجهلها ملايين من الناس
نيويورك ـ مادلين سعادة

أوصت منظمة الصحة العالمية، بضرورة ألا يشكل السكر أكثر من 10 في المائة من طاقة الشخص اليومية، أو بما يعادل 10 مكعبات يوميًا، لاسيما السكر الذي تتم إضافته إلى الأطعمة المصنعة والمشروبات، والسكر الموجود بشكل طبيعي في العسل وعصائر الفاكهة.وحذر أستاذ طب أمراض القلب والأوعية الدموية في معهد "وولفسون" للطب الوقائي، جراهام ماكغريغور، من كميات السكر المرتفعة في المشروبات الغازية والزبادي والحساء المعلب والوجبات الجاهزة وحتى الخبز والأطعمة منخفضة الدهون؛ لأنها غالبًا ما تكون مليئة السكر بدلًا من الدهون لمنحها نكهة.

وأوضح ماكغريغور، أنَّ الصناعات الغذائية تضيف المزيد والمزيد من السكر في الغذاء، وأن المستهلكين لا يدركون الأمر والمخاطر المترتبة على تناول كميات كبيرة من السكر على صحتهم، مشدّدًا على ضرورة خفض السكر في الوجبات الغذائية تدريجيًا مثلما تم خفض الملح في المأكولات على مدى الأعوام القليلة الماضية.

ويتناول الملايين من الأشخاص أطعمة فيها كميات مرتفعة من السكر يوميًا، ما يتسبب في ارتفاع معدلات البدانة، ومن ضمن هذه الأطعمة المثلجات وصلصة المعكرونة، فضلًا عن المشروبات الغازية وغيرها من المنتجات.

وتحتوي بعض الفواكه، مثل المانجو على 9 مكعبات سكر ومع ذلك السكريات الموجودة في الحليب والخضار والفاكهة لا تسبب ضررًا كبيرًا.

وأكد أستاذ الطب والتمثيل الغذائي في جامعة "نيوكاسل" روي تايلور، أنَّ "السعرات الحرارية الناتجة من السكر تؤدي إلى زيادة الوزن بسهولة؛ إذ يتسبب الكم الهائل الذي نستهلكه من السكر في الإصابة بالسمنة".

وأظهرت نتائج البحوث أن الكميات الضخمة من السكر يمكن أن تضر الصحة على الرغم من أن جميع الأشخاص بحاجة لبعض السكر لأنه ينتج الطاقة في خلايا الجسم.

وأشارت البحوث إلى أنَّ السكر الزائد يتحول إلى دهون في الجسم يتم تخزينها في الأجهزة الحيوية، وتجعل الأشخاص يواجهون مخاطر الإصابة بأمراض الكبد والقلب، في ظل مخاوف أيضًا من أن الوجبات الغذائية عالية السكر قد تتسبب في الإصابة ببعض أنواع السرطان.

وشدَّدت وكالة تابعة للأمم المتحدة على ألا تتجاوز نسبة السكر 5 في المائة  يوميًا أو نحو ستة ملاعق صغيرة، لكن الكثير من الأشخاص يستهلكون السكر بكميات تتجاوز هذه النسبة.

وكشفت منظمة الصحة العالمية في تقرير لها، أنَّ متوسط تناول الشخص للسكريات في أميركا الشمالية والوسطى يعادل 19 مكعب سكر يوميًا وترتفع الكمية إلى 26 مكعبًا يوميًا في أميركا الجنوبية ويصل المعدل في أوروبا الغربية إلى 20 مكعب سكر.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الملايين من الأشخاص يصابون بالبدانة بعد تناول وجبات لا يعرفون قيمتها الغذائية الملايين من الأشخاص يصابون بالبدانة بعد تناول وجبات لا يعرفون قيمتها الغذائية



GMT 06:44 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

منظمة الصحة العالمية تحذّر من انتشار متحور كورونا الجديد "XEC"

إطلالات ياسمين صبري وأسرار أناقتها التي تُلهم النساء في الوطن العربي

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 18:45 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي
 عمان اليوم - فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي

GMT 18:42 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

ألوان ديكورات 2025 جريئة تُعيد تعريف الفخامة
 عمان اليوم - ألوان ديكورات 2025 جريئة تُعيد تعريف الفخامة

GMT 22:38 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
 عمان اليوم - أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab