تناول الحبوب الكاملة يوميًّا يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب
آخر تحديث GMT21:09:58
الثلاثاء 21 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

يعدّ الشوفان وجبة الإفطار المفضلة لممارسي الرياضة

تناول الحبوب الكاملة يوميًّا يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تناول الحبوب الكاملة يوميًّا يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب

الشوفان وجبة الإفطار المفضلة للرياضين
لندن ـ كاتيا حداد

يمكن أنَّ يكون صحن صغير يوميًا من الثريد المفتاح السحري لحياة أطول وصحية؛ إذ كشفت دراسة موسعة لجامعة هارفارد أنَّ الحبوب الكاملة تقلل من خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب.

وعلى الرغم من أنَّه يعتقد على نطاق واسع أنَّ الحبوب الكاملة مفيدة للصحة، إلا أنَّ هذا البحث هو الأول الذي ينظر فيما إذا كان لها تأثير طويل الأجل على العمر أم لا.

وتابع الباحثون أكثر من 100 ألف شخص لأكثر من 14 عامًا، وراقبوا وجباتهم الغذائية والنتائج الصحية، وشارك الجميع في دراسة صحية منذ العام 1984، وحتى العام 2010، كان قد مات نحو 25 ألف شخص.

ولكن أولئك الذين تناولوا الحبوب الكاملة مثل الثريد والأرز البني والذرة والكينوا، تمت حمايتهم من العديد من الأمراض ولاسيما أمراض القلب.

وبالفعل يعد الشوفان وجبة الإفطار المفضلة للرياضين؛ لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف التي تمنحهم الطاقة لفترة أطول، ولكن وجد العلماء أنَّ 28 غرامًا من الحبوب الكاملة التي تؤكل يوميًا، وهو ما يعادل وعاء صغير من الثريد، يخفض نسبة الموت 5% ويقي من أمراض القلب بنسبة 9%.

وذكر المؤلف الرئيسي، الدكتور هونغ وو، من كلية هارفارد للصحة العامة: "هذه النتائج تزيد من دعم المبادئ التوجيهية الغذائية الحالية، والتي توصي بزيادة استهلاك الحبوب الكاملة؛ إذ تشير إلى فوائد تتجه نحو زيادة متوسط العمر المتوقع".

وتحتوي الحبوب الكاملة على النخالة والجرثومية، التي تحتوي على 25% زيادة من البروتين الخاص بالحبوب المكررة.

وقد أظهرت الدراسات السابقة أنَّ الحبوب الكاملة يمكن أنَّ تعزز كثافة المعادن في العظام وانخفاض ضغط الدم، وتعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية والتقليل من خطر الإصابة بمرض السكري.

وأشارت إلى أنَّ خفض نسبة الكوليسترول تساعد على الحماية من أمراض القلب، وهو ما يتوافر فقط في أحد الألياف الموجودة في الشوفان ويسمى "بيتا جلوكان".

وتحتوي الحبوب الكاملة على مستويات عالية من العناصر الغذائية مثل الزنك والنحاس والمنغنيز والحديد والثيامين، ويعتقد أنها تعزز مستويات المواد المضادة للأكسدة.

ويلفت البحث الجديد إلى أنَّ استخدام الناس للكثير من الحبوب الكاملة ينقذ العديد من الأرواح سنويًا؛ إذ إنَّ مرض القلب التاجي هو أكبر قاتل في بريطانيا، ومسؤول عن مقتل نحو 73 ألف شخص سنويًا في المملكة المتحدة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الحبوب الكاملة يوميًّا يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب تناول الحبوب الكاملة يوميًّا يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب



GMT 06:44 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

منظمة الصحة العالمية تحذّر من انتشار متحور كورونا الجديد "XEC"

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ عمان اليوم

GMT 09:58 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

إطلالات كيت ميدلتون أناقة وجاذبية لا تضاهى
 عمان اليوم - إطلالات كيت ميدلتون أناقة وجاذبية لا تضاهى

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 21:08 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

نصائح للعناية بالأرضيات الباركيه وتلميعها
 عمان اليوم - نصائح للعناية بالأرضيات الباركيه وتلميعها

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab