شركة طلابية عُمانية تبتكر منتج يطيل عمر الخضروات والفواكه مستخلصاً من شجرة «البمبر»

ابتكر مجموعة من طلبة جامعة التقنية والعلوم التطبيقية بنزوى «كلية التقنية بنزوى»، منتجا يساهم في الحفاظ على النباتات لتبقى صالحة للاستخدام لمدة أطول، تم استخلاصه من شجرة القاو «البمبر» التي تشتهر بها السلطنة، حيث تستعمل هذه الشجرة في علاج بعض الأمراض، كما يستخدم خشبها في بعض الصناعات وتستخدم المادة المخاطية التي تحتويها والمسماة بـ«الدبق» في صيد العصافير، ومن ثمرة القاو جاء استخلاص شركة «كورديا موتف» الطلابية لمنتجها الذي تم تسميته بـ«المقاوم الطبيعي»، لقدرة هذا المستخلص على إبطاء عملية التأكسد التي تحدث في الخضار والفواكه وبالتالي الحفاظ على النباتات لفترة أطول، و«كورديا» هو الاسم العلمي لثمرة القاو أو البمبر، أما كلمة موتف فهي الدافع والتحفيز من قبل أفراد الفريق لابتكار منتجات ذات فوائد غنية.

حازت الشركة الطلابية على جائزة أفضل منتج مستدام في مسابقة الشركة 2021 التي نظمتها مؤسسة «إنجاز عمان» عن منتجها «المقاوم الطبيعي»،

وقد عبرت بيان بنت راشد الندابية، المديرة التنفيذية لشركة «كورديا موتف» الطلابية عن مدى استفادة الفريق من النسخة العاشرة للمسابقة 2021، حيث تنافس فريقها ضمن 98 فريقا مشاركا في المسابقة، ثم تأهل الفريق للتنافس ضمن 40 شركة من الشركات الطلابية التي تأهلت للفوز بالجائزة، وقالت: إن الشركة تنافست أخيرا ضمن 15 شركة طلابية لتنال لقب أفضل منتج مستدام في مسابقة الشركة لهذا العام بعد عرض مميز قدمه الفريق أمام لجنة التحكيم المعنية بالمسابقة، وأضافت أن المشاركة في مسابقة الشركة التي تنظمها مؤسسة إنجاز عمان سنويا قد أكسبت أعضاء الفريق مهارات عالية، تتمثل تلك المهارات في مهارة العمل الجماعي والتعاون بين أعضاء الفريق، واكتساب خبرة في مجالات التسويق العلاقات العامة، ومهارة استخدام برامج جديدة، وفهم أنواع التحاليل اللازمة للتجارب العلمية، واستخدام الأدوات المخبرية، ومعرفة الآلات اللازمة للعمل، ومهارة القدرة على الإنجاز تحت ضغط العمل، وتعلم كيفية إعداد ملفات للشركة، ومعرفة آليات الإدارة المالية وطرق التفاوض، إضافة إلى اكتساب قيم مهمة للنجاح في العمل ضمن فريق واحد أهمها احترام المنافسين، وعدم التراخي، والإصرار والصبر على ضغوطات العمل للوصول للأهداف المنشودة.

وحول المنتج الذي ابتكرته شركة «كوردياموتف الطلابية» ومدى فعاليته، قال محمد بن عبدالله الحضرمي، مسؤول التعبئة والتغليف بالشركة، أن المنتج مضاد للأكسدة ويعمل على حفظ الثمار من التلف بالإضافة إلى أنه يحارب السلالات البكتيرية الضارة والعفن الذي يتسبب في حدوث حالات التسمم للإنسان، وأكد على أن المنتج فعال بنسبة عالية على جميع أنواع الخضار والفواكه، ولكن تختلف مدة فعاليته من ثمرة إلى أخرى.

وشرح محمد بن طاهر المحروقي، مسؤول الإنتاج بالشركة، كيف يساعد المنتج في حماية الأغذية من الفساد، وما هي طريقة الحفاظ على المنتج لضمان فعاليته بصفة مستمرة، حيث أوضح أن المنتج يقوم بتغليف الثمار ومنع تسلل الأكسجين إلى الثمرة، كما أنه يحارب السلالات البكتيرية الضارة والأعفان، ويتم ذلك برش الثمار بالمنتج وتركه على الثمرة لحين تناولها فهو منتج طبيعي لا يؤثر بطريقة سلبية على جسم الإنسان.

وكشفت وضحى بنت أحمد الندابية، نائبة المدير التنفيذي للشركة عن خطة الشركة في تطوير المنتج، وأهم جوانب التطوير التي يأمل أعضاء الفريق وضعها في هذا المنتج، وقالت: إن الشركة تسعى لتحويل المنتج من سائل إلى مسحوق لتصديره خارج السلطنة، مما يساهم في تسهيل شحن المنتج وتقليل تكلفة العملية، وتسهيل عملية الاستخدام والتقليل من استخدام المواد البلاستيكية، وأضافت أن الشركة ماضية في استبدال علب البخاخ البلاستيكية التي تستخدمها الشركة حاليا لتعبئة المنتج بعلب أخرى صديقة للبيئة للمحافظة على الاستدامة البيئية.

كما أوضحت سلمى بنت مرهون الشكيلية، مسؤولة المالية بالشركة أهم العقبات التي واجهت الفريق، وكيف تغلبوا عليها، تمثلت تلك الصعوبات في صعوبة توفر الدعم المالي، والمختبرات ذات الكفاءة العالية، وقالت أن أعضاء الفريق قام بتذليل تلك العقبات من خلال تجميع رأس المال بالتعاون بين أعضاء الفريق وأسرهم، وأيضا الاستعانة بمختبرات خارج الجامعة للحصول على آلات أكثر حداثة.

وتحدث بشار بن سعيد العامري، مسؤول التسويق بالشركة عن المنتجات التي يعمل الفريق على ابتكارها وتطويرها مستقبلا، وقال: إن الشركة ماضية في تطوير منتج يحمل اسم «كورديافلاور»، ومنتج آخر تم تسميته «شاي كورديا»، وقال: إن البدء في إجراء التجارب يتم من خلال العمل على تصنيع المنتجات وفحصها في المختبرات من أجل الحصول على تقارير سليمة ثم يتم تجربتها من قبل أعضاء الفريق، وبعدها يتم توزيع عينات مجانية لبعض المحلات التجارية، وبعد إثبات فعاليتها بنسبة عالية تتم عملية التسويق والبيع للمنتج.
 

همك أيضاً :

اتباع نظام غذائي نباتي لفترة طويلة يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان

نصائح للحامل التي تتبع نظام غذائي نباتي