تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج
آخر تحديث GMT19:01:17
السبت 25 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- عجينة اللازانيا : 9 شرائح 
- الفلفل الحار : 1 حبة 
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم، ومقطع لمكعبات) 
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- حليب : 3 اكواب (يفضل خالي الدسم) 
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة 
- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم) 
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم) 
- الزيت النباتي : نصف ملعقة كبيرة 
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار يوضع القليل من الزيت النباتي، حتى يسخن ثم  يضاف البصل ويقلب  حتى يذبل.

2. تضاف صدور الدجاج إلى البصل مع التقليب حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض، مع إضافة الملح والفلفل الأسود ويترك على النار لمدة 3 دقائق.

3. نخلط الحليب مع الدقيق، ثم نضيف  الملح والفلفل الأسود، ثم نضع الخليط على النار في قدر ويحرك حتى يصبح كثيف القوام.

4. في صينية نسكب مزيج البشاميل، ثم نوزع شرائح اللازانيا، ونضيف خليط الحشوة فوقها ثم نضع طبقةٍ أخرى من اللازانيا وطبقة من البشاميل فوقها، وتكرر العملية إلى أن تنتهي رقائق اللازانيا.

5. نغطي الوجه العلوي من الصينية بالبشاميل وجبن الموزاريلا والبارميزان.

6. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج. 

7. تخرج صينية اللازانيا من الفرن وتسكب بأطباق التقديم وتقدم ساخنة

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج



GMT 11:19 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس

دجاج محشي بالخضار

GMT 11:17 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس

نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

GMT 11:16 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس

كبة بطاطس بالبرغل

GMT 19:59 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبة بطاطس

إطلالات ياسمين صبري وأسرار أناقتها التي تُلهم النساء في الوطن العربي

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 18:45 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي
 عمان اليوم - فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي

GMT 18:42 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

ألوان ديكورات 2025 جريئة تُعيد تعريف الفخامة
 عمان اليوم - ألوان ديكورات 2025 جريئة تُعيد تعريف الفخامة

GMT 18:53 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

ثريدز يطلق ميزة جديدة تمنح المستخدمين مساحة أكبر للإبداع
 عمان اليوم - ثريدز يطلق ميزة جديدة تمنح المستخدمين مساحة أكبر للإبداع

GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab