الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:11:06
آخر تحديث GMT10:11:06
طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربي
طاجن الدجاج المغربي
مسقط ـ عمان اليوم
المقادير
1 دجاجة كاملة زنة 2 كيلوجرام
30 جرام ثوم مفروم
800 جرام بصل مفروم
20 جرام كزبرة مجففة
20 جرام بقدونس طازج مفروم
30 جرام مسحوق الزنجبيل
20 جرام ملح
20 جرام فلفل أبيض
40 جرام سمن
1 جرام زعفران
قطعة من صبغة الطعام الصفراء (اختياري)
1 لتر مرقة الدجاج
الدفعة الثانية:
150 جرام شرائح ليمون محفوظة
100 جرام زيتون أخضر
100 جرام طماطم طازجة مقطعة
طريقة التحضير
1. انقعي الدجاج لمدة ساعة بزيت الزيتون والبصل والكزبرة والبقدونس والزعفران والسمن والملح والفلفل ومسحوق الزنجبيل
2. اطهي الدجاج المتبل في طاجن (أو طبق فرن زجاجي / خزفي) لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية (مع الصبغة الصفراء) ومرق الدجاج
3. قدري كمية التوابل المطلوبة واضيفي الدفعة الثانية ثم واصلي عملية الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ثم قدميه.
قد يهمك أيضا:
GMT 09:52 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارعُمان تطرح سندات تنمية حكومية بقيمة 75 مليون ريال
مسقط - عمان اليوم
طرح البنك المركزي العماني نيابة عن حكومة سلطنة عمان الإصدار الـ 72 من سندات التنمية الحكومية للاكتتاب العام بقيمة 75 مليون ريال قابلة للزيادة، لأجل 5 أعوام. واشار المركزي، في بيان على موقعه الرسمي، أن الطرح سيتم عن ط�...المزيديحيى الفخراني يقدم الملك لير للمرة الثالثة ومهدّد بالخروج من منافسات دراما رمضان
القاهرة - عمان اليوم
شهدت الأسابيع الماضية بدء الفنان يحيى الفخراني التحضيرات لمسلسل جديد يحمل اسم مؤقت وهو "الأستاذ" من تأليف أمين جمال وإخراج ماندوالعدل، وذلك للعرض في موسم دراما رمضان 2025، حيث قرر "الفخراني" الت�...المزيدالعلماء يكتشفون أصل معظم النيازك التي ضربت الأرض
واشنطن - عمان اليوم
اكتشف فريق دولي من العلماء من أين جاءت أغلب النيازك الموجودة على الأرض، وحددوا أن نحو 70% منها نشأت ضمن ثلاث عائلات كوكبية فقط. وتشكلت هذه العائلات بعد ثلاثة تصادمات حدثت في حزام الكويكبات الرئيسي (هو قرص نجمي دوار يق...المزيدالمستشارة هالة طويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس ـ عمان اليوم
ألقت المستشار د. هالة طويل، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستشار ط�...المزيد
GMT 09:04 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
حمدوك يجدد الدعوة لوقف الحرب وينتقد تعامل المجتمع الدولي مع حكومة سودانية
GMT 08:53 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
آثار التدخين تظل في عظام الشخص حتى بعد موته بـ 100 سنة
GMT 10:02 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
محمد فراج يشارك بـ "منتهي الصلاحية" في رمضان 2025
GMT 09:24 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يدين خسائر الأرواح "المستمرة والمنتشرة" في جميع أنحاء قطاع غزة
GMT 09:08 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
قمة لـ«بريكس» في بدأت وهي الحدث الأهم تعقد في روسيان بدء الحرب الأوكرانية
GMT 08:53 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
آثار التدخين تظل في عظام الشخص حتى بعد موته بـ 100 سنة
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 05:03 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الحمل"من السبت 27 شباط إلى الجمعة 5 آذار أحداث مميزة
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
اهتمامات الصحف الليبية الأحد
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:42 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
ألمانيا “الجريحة” تواجه آيرلندا وهولندا في مهمة سهلة أمام إستونيا
GMT 00:57 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا ترد على تصريحات المعتزلة نجوى فؤاد بشأن عدم قدرتها على الرّقص
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك