تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضار
آخر تحديث GMT19:17:04
 عمان اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضار

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضار

مقلوبة الخضار
مسقط ـ عمان اليوم

المقادير

 

- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
- سمن : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مسلوق)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات كبيرة ومقلي)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر ومقلي)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر ومقلية)
- ملح : ملعقة كبيرة
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة دوائر)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 أكواب ونصف
- لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين)

الطريقة:

    ادهني ملعقة السمن في قدر غير لاصق ووزعي الطماطم فوقها ثم ضعي الدجاج المسلوق.
    وزعي الباذنجان ثم البطاطس ثم الجزر في القدر.
    تبلي الأرز بالملح والفلفل الأسود والبهارات والكركم جيداً.
    أضيفي الأرز فوق الخضار ووزعي المرق وضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
    اقلبي القدر في طبق واسع ووزعي اللوز المحمص وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي حسب الرغبة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ

طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليها

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضار تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضار



GMT 09:52 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

إطلالات أروى جودة في 2024 بتصاميم معاصرة وراقية

القاهرة - عمان اليوم

GMT 13:56 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 17:31 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab