مصرع 6 أشخاص جراء إعصار أوسكار في كوبا الشيكل الإسرائيلي يهبط وسط مخاوف زيادة التصعيد مع إيران استشهاد 8 فلسطينيين فى قصف الاحتلال الإسرائيلى مخيم جباليا شمال غزة 4 قتلى في غارة إسرائيلية قرب مستشفى رفيق الحريري الجامعي في بيروت الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروت مستشفى كمال عدوان في شمال غزة تُطالب بفتح ممر إنساني عاجل لإدخال الطعام إخلاء مستشفى الساحل بلبنان بعد اتهام إسرائيل حزب الله بتخزين أموال في نفق تحته انتهاء اجتماع مجلس الوزراء الأمني في إسرائيل دون تصويت على مهاجمة إيران إسرائيل تعلن عن هجوم صاروخي من لبنان يودي بحياة تايلاندي بالجليل الأعلى غارات إسرائيلية على بلدتي البرج الشمالي والرمادية بمنطقة صور جنوبي لبنان

أخر الأخبار

طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان

GMT 17:39 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

عمان اليوم - طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان

فيليه السمك مع صوص الروبيان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير: 3 اشخاص

1 كيلو سمك فيليه شرائح.
1/2 كيلو (روبيان)جمبري صغير بدون قشر.
100 جم فطر مقطع .
2 فص ثوم مفروم .
1/2 1 كوب كريمة طبخ.
1/4 كوب عصير ليمون .
4 ملعقة كبيرة زبدة.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
طحين لتغطية السمك.
1/4 كوب من الكُبر.
للتتبيل:
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير

لتحضير صوص الروبيان(الجمبري):
جهزي الروبيان المقشر وأضيفي إليه ملعقة خل وملعقة ليمون.

في طاسة للقلي ضعي 2 ملعقة زبد وأضيفي الروبيان(الجمبري) وقلبي برفق 10 دقائق حتى يقترب من النضج.

أضيفي الفطر و الثوم للروبيان، وقلبي برفق لثم مدة دقيقتين.ثم أضيفي الكريمة. واتركي صوص الروبيان على نار هادئة 5 دقائق.

أضيفي عصير الليمون ورشة ملح وفلفل وأضيفي الكُبر ثم أبعدي الصوص عن النار واتركيه جانبا.
لتجهيز فيليه السمك:

جهزي شرائح فيليه السمك وتبليها بالملح و الفلفل ثم غطي الشرائح بالطحين.

ضعي مزيج من الزبد والزيت النباتي في طاسة للقلي على النار وقومي بقلي شرائح فيليه السمك.

ضعي شرائح فيليه السمك في طبق التقديم ووزعي صوص الروبيان(الجمبري) على الوجه. وزيني بالبقدونس المفري.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان

فيليه السمك مع صوص الروبيان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولار الأميركي

واشنطن - عمان اليوم

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهرة - سعيد الفرماوي

كوكب الأرض

واشنطن - عمان اليوم

المستشار د. هالة طويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس ـ عمان اليوم

الصربي نوفاك ديوكوفيتش

الرياض ـ عمان اليوم

مرضى السرطان

أمستردام ـ عمان اليوم

الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي

مسقط - عمان اليوم