طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية
آخر تحديث GMT14:02:44
 عمان اليوم -

طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير
- طحين : 500 غراماً (للعجين) 
- الزبدة : 50 غم (للعجين) 
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل، للعجين) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) 
- خميرة : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) 
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) 
- سكر : ربع ملعقة صغيرة (للعجين) 
- ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب (للعجن) 
- بندورة : 2 حبة (مقشرة ومهروسة، لصوص البيتزا) 
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة (لصوص البيتزا) 
- الخل : ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف، لصوص البيتزا) 
- الثوم : فص (مهروس، لصوص البيتزا) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- البهار الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا) 
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (لدهن الصينية) 
- الفطر : نصف كوب (شرائح، للحشوة) 
- ببروني : 50 غم (شرائح، للحشوة) 
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة دوائر رفيعة، للحشوة) 
- زيتون أسود : 20 غراماً (مقطع شرائح، للحشوة) 
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف، للحشوة) 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للحشوة) 
- جبنة الموتزاريلا : 120 غراماً (مبشورة، للحشوة) 
- جبنة الكشكوان : 60 غراماً (مبشورة، للحشوة) 
- جبنة الأمانتل : 60 غراماً (مبشورة، للحشوة) 

طريقة التحضير
1. لتحضير العجينة: نعجن الطحين والزبدة مع الحليب السائل والخميرة والملح وزيت الزيتون والسكر بالماء الدافئ مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

2. نخلط مقادير صوص البيتزا، البندورة مع صلصة البندورة ثم نضيف الخل وزيت الزيتون والثوم والأوريغانو ونضيف الملح والبهار الأبيض معا في وعاء حتى تمتزج جيدا ثم تترك جانبا.

3. ندهن صينية الخبز بالزيت ثم نمد العجينة في الصينية ونوزع صوص البيتزا المحضر.

4. نوزع الفطر والفلفل والزيتون والأوريغانو والملح.

5. نرش ثلاث أنواع الجبنة وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتقدم ساخنة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية طريقة إعداد وتحضير بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية



GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعة

GMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادى

GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية

GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمان

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 10:16 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 10:16 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab