فطيرة المشروم
آخر تحديث GMT05:35:29
الاثنين 20 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

فطيرة المشروم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - فطيرة المشروم

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير العامة: 8 كوب دقيق. 4 م.ك خميرة فورية. 4 م.ك سكر. 6 م.ك حليب بودرة. نصف م.ك ملح. كوب زيت. 1 ونصف إلى 2 كوب ماء دافئ حسب العجين. مقادير الحشو: زيتون أسود شرائح. جبن رومى مبشور. جبن موتزاريلا. بصل جوانح مشوح في زيت مع فص ثوم مفرى. نضيف مشروم شرائح وفلفل ملون + شرائح كرنب ملح بسيط + فلفل أسود + م.ص بابريكا. طريقة التحضير: نضع جميع المقادير في العجان ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة ناعمة ملساء سهلة التشكيل. توضع العجين في وعاء مدهون زيت وتغطى وتترك تخمر في مكان دافئ ساعة. نرق العجين بالنشابة على شكل مستطيل. نضع شرائح الزيتون عند أحد طرفى المستطيل ونلف العجين مرة واحدة. نضع خلطة المشروم ثم نلف العجين مرة أخرى. نضع الجبن المبشورثم نغلق المستطيل ( يتم عمل شقوق بالسكين عند طرف المستطيل الأخر). ترص في صينية مدهونة زيت. لتحضير دهان الوجه: صفار بيضة + 3 م.ك حليب بودرة +ربع م.ص بن+ فانيليا + م. زيت+ 2 م.ماء. تدهن الأرغفة ويرش الوجه سمسم وحبة البركة. تخبز في فرن حار200 من 15 إلى 20 دقيقة. يرش العجين بقليل من الماء فور خروجها من الفرن لتحتفظ بطراوتها.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة المشروم فطيرة المشروم



GMT 09:52 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ عمان اليوم

GMT 09:58 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

إطلالات كيت ميدلتون أناقة وجاذبية لا تضاهى
 عمان اليوم - إطلالات كيت ميدلتون أناقة وجاذبية لا تضاهى

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 21:08 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

نصائح للعناية بالأرضيات الباركيه وتلميعها
 عمان اليوم - نصائح للعناية بالأرضيات الباركيه وتلميعها

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab