فيليه صدور الدجاج
آخر تحديث GMT21:22:16
الجمعة 24 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

فيليه صدور الدجاج

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - فيليه صدور الدجاج

بيروت ـ العرب اليوم

طبق شهي وصحي ويمكن اعداده مسبقا. المكونات: 1700 غ من فيليه صدور الدجاج لتحضير التتبيلة: 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون 2 ملاعق طعام من عصير الحامض 1 ملعقة طعام من زيت الذرة الصفراء رشة من الفلفل الأسود المطحون لتحضير الصلصة: 1 مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل 1.2 لتر من الحليب الخالي من الدسم 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 5 ملاعق طعام من عصير الحامض 2 ½  ملاعق طعام من خردل ديجون 1 كوب من الكريما مخفضة الدسم 2 من صفار البيض 2 ملاعق طعام من الزبدة 4 ملاعق طعام من الفجل البري 1 كغ من الملفوف الأخضر الطريقة : يُقطع كل صدر دجاج إلى نصفين ويُتبل بمكونات التتبيلة ومن ثم يُخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. يُخرج الدجاج من الفرن، ويُغطى بورق الألمنيوم حتى يحين موعد التقديم. خلال خَبز الدجاج في الفرن، تُمزج أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب، مكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، عصير الليمون الحامض والخردل؛ يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر. تُخفق الكريما مع صفار البيض في وعاء دائري صغير، وتُسكب شيئاً فشيئاً فوق الصلصة الساخنة مع الخفق المستمر. ومن ثم يُضاف الفجل البري والزبدة مع التحريك. يوضع الملفوف الأخضر (سافوي) في الماء الساخن لفترة وجيزة ثم في الماء البارد. يُصفى ويُجفف من الماء على منشفة المطبخ. ومن ثم يوضع في وسط طبق التقديم وحوله قطع الدجاج وتُسكب الصلصة فوقها.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فيليه صدور الدجاج فيليه صدور الدجاج



GMT 09:52 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ عمان اليوم

GMT 09:58 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

إطلالات كيت ميدلتون أناقة وجاذبية لا تضاهى
 عمان اليوم - إطلالات كيت ميدلتون أناقة وجاذبية لا تضاهى

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 21:08 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

نصائح للعناية بالأرضيات الباركيه وتلميعها
 عمان اليوم - نصائح للعناية بالأرضيات الباركيه وتلميعها

GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab