كالاماري بالكاري
آخر تحديث GMT19:01:17
الأحد 26 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

كالاماري بالكاري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كالاماري بالكاري

بيروت ـ العرب اليوم

طبق شهي من المطبخ الآسيوي التايلندي، غني بالمكونات الطازجة والنكهات البحرية. المكونات: 300 غ من الكالاماري 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 500 غ من القريدس المقشر، والمنظف مع المحافظة على الذيل ½ ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر 1 حص من الثوم، مسحوق 1 حبة متوسطة الحجم من الجزر، مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة للصلصة: 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي، المذوب في كوبين من الماء 1 ½  ملعقة طعام من عصير اللايم الطازج 2 ملاعق طعام من صلصة السمك 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 ملاعق طعام من الكزبرة ½ كوب من البصل الأخضر، المقطع إلى شرائح رفيعة الطريقة : تقطع حلقات الكالاماري من جهة واحدة بسكين حادة حتى تصبح مسطحة. ثم يقطع الكالاماري بشكل مائل إلى قطع قياس 3 سم. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويضاف إليه الكالاماري والقريدس وتطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. يضاف معجون الكاري، والجزر، والفليفلة الحلوة الحمراء، وتحرك المكونات لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يضاف حليب جوز الهند ماجي المذوب، وعصير اللايم، وصلصة السمك، ومكعبات مرقة الدجاج ملح أقل. تغلى المكونات وتطهى لمدة 5 دقائق. ترفع المكونات عن النار وتضاف الكزبرة الطازجة والبصل الأخضر وتقدم مع الأرز المطبوخ.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كالاماري بالكاري كالاماري بالكاري



GMT 09:52 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

إطلالات ياسمين صبري وأسرار أناقتها التي تُلهم النساء في الوطن العربي

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 22:38 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
 عمان اليوم - أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab