كرات خبز القمح الكامل
آخر تحديث GMT19:01:17
الأحد 26 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

كرات خبز القمح الكامل

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كرات خبز القمح الكامل

بيروت ـ العرب اليوم

كرات شهية من الخبز المصنوع في المنزل، مناسبة للساندويشات أو للاكل مع الشوربة الساخنة في الايام الباردة. المقادير: 2 ¼  ملعقة صغيرة خميرة نشطة 1 كوب ماء دافئ، مقسمة الى اكواب 1 ½  ملاعق طعام من شراب القيقب، مقسم 1 ½  كوب طحين قمح أبيض 1 كوب طحين قمح ¾  ملعقة صغيرة من الملح 1 بيضة 2 ملاعق طعام من الزبدة المذابة، مقسمة الطريقة: تخلط الخميرة، ¼  كوب من الماء الدافئ و ½ ملعقة طعام من شراب القيقب في وعاء صغير. يحرك المزيج بلطف ويترك من 5-7 دقيقة حتى تتفاعل. يضاف الدقيق والملح إلى وعاء الخلاط الكهربائي العجانة. تخلط المياه المتبقية، وشراب القيقب، والبيض و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة في وعاء صغير آخر. تخفق معا. بمجرد تفاعل خليط الخميرة، تضاف إلى الخلاط مع الطحين. يدور الخلاط على سرعة متوسطة إلى منخفضة وببطء يضاف خليط الماء في وعاء آخر. يخلط المزيج من 2-3 دقائق حتى تتكور العجينة. يدهن وعاء بالزيت، وتنقل كرة العجين إلى الوعاء، وتغطي بمنشفة وتترك لتختمر في مكان دافئ من 25 إلى 30 دقيقة . ترفع العجينة من الوعاء ، وتضرب بقبضة اليد إلى أسفل وتقسم إلى 9 كرات متساوية. تدهن صينية الفرن 9 × 9 أو على بايركس مستطيل. تصنع 9 كرات من العجين في طبق بجانب بعضها البعض، وتغطي بمنشفة وتترك لتتضاعف مرة أخرى من 15 الى 20 دقيقة . يسخن الفرن الى درجة 400 فهرنهايت. يدهن الجزء العلوي من كرات العجينة بملعقة الطعام المتبقية من الزبدة المذابة وتخبز من 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية على الحواف. تخرج من الفرن و تقدم دافئة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات خبز القمح الكامل كرات خبز القمح الكامل



GMT 09:52 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

إطلالات ياسمين صبري وأسرار أناقتها التي تُلهم النساء في الوطن العربي

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 22:38 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
 عمان اليوم - أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab