الشوفان بالتوت البري والفانيليا

المكونات:

3 أكواب من الشوفان

1 ½  ملعقة شاي مسحوق الخبز

½  ملعقة صغيرة من الملح

2  بيضة، مخفوقة

2 ½ كوب حليب اللوز الفانيليا غير المحلى

½  كوب شراب القيقب النقي

2  ملعقة شاي مستخرج الفانيليا النقي

3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة أو زيت جوز الهند، المذابة

3 أكواب من التوت (الفراولة والعنب البري والتوت)

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. تدهن صينية الفرن وتوضع جانبا.

يخلط الشوفان، ومسحوق الخبز والملح. يوضع نصف خليط الشوفان في طبق الفرن، وتوضع نصف كمية التوت فوقه، وبعد ذلك يصب باقي خليط الشوفان.

يخفق البيض والحليب واللوز، وشراب القيقب، والفانيليا، والزبدة / جوز الهند. يصب فوق الشوفان مع التوت المتبقي. تهز الصينية بلطف من جانب إلى آخر للسماح لهذا المزيج الرطب بالاختلاط مع الشوفان.

يخبز لمدة 25-40 دقيقة، حتى ينضج الشوفان.

يقدم فورا مع الحليب.