القاهرة - العرب اليوم
المقادير
باف بستري
ثوم مكرمل
ملعقة كبيرة خل بلسمي
ملعقة صغيرة روزماري مفروم
ملعقة صغيرة زعتر مفروم
120 جرام جبنة ماعز ناشفة
120 جرام جبنة ماعز طري
2 بيض
100 مل كريمة لباني
100 مل كريمة حامضة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* افردي عجينة الباف باسترى فى قالب الفرن و تخبز لمدة 15 دقيقة بعد ان تخرم بالشوكه
* اخلطي البيض مع الكريمه و خل بلسمى و روزمارى و الزعتر و الكريمة الحامضة
* ضيفى الجبنه الماعز الناشف عليها وايضا الجبنة الطريه و ملح وفلفل و الثوم المكرمل
* ارفعى الخليط على التارت المخبوز ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج تماما ويقدم دافئا الهنا
أرسل تعليقك