طريقة عمل سويسرول الفراولة
آخر تحديث GMT22:03:13
الجمعة 21 شباط / فبراير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

طريقة عمل سويسرول الفراولة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل سويسرول الفراولة

سويسرول الفراولة
القاهرة - العرب اليوم


المقادير

للكيك:

3 بيضات مفصولة البياض عن الصفار
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
100 غ (½ كوب) سكر + 1 ملعقة طعام
رشة ملح
100 غ (¾ كوب) طحين
سكر بودرة للزينة
للحشوة:

200 مل (¾ كوب) كريمة للخفق
1 ملعقة طعام سكر بودرة
بذور نصف عود فانيلا
200 غ فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة
طريقة التحضير

للكيك:

نخفق صفار البيض مع الفانيلا و ½ كوب من السكر في خلاط كهربائي  حتى يصبح المزيج باهت اللون.
نخفق بياض البيض حتى تتشكل رغوة، نضيف الملح ونتابع الخفق حتى تتشكل قمم ليّنة. نضيف ملعقة طعام سكر ونستمر بالخفق حتى يصبح المزيج متماسك.
نضيف بياض البيض والطحين بالتناوب إلى مزيج صفار البيض ونخلط بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى تمتزج المكونات تماماً.
نوزع الخليط على صينية فرن مبطنة بورق فرن ونسوّي سطحه بواسطة ملعقة معدنية مسطحة.
نخبز الكيك لمدة 5 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 240 مئوية. نحرص على ألّا نخبزه أكثر من اللازم حتى لا يجف ونصبح غير قادرين على لفّه.
نقلب الكيك الاسفنجي رأساً على عقب فوق ورقة فرن فور إخراجه من الفرن ثم نلفه بالطول وندعه جانباً ليبرد.
للحشوة:

نخفق الكريمة مع السكر و بذورالفانيلا حتى يصبح المزيج متماسكاً و نضعه في البراد إلى حين استخدامه.
حين يبرد الكيك، نفرده ونزيل ورقة الفرنالعلوية و نقطع الأطراف ثم نوزع الكريمة المخفوقة على سطحه بالكامل.
ننثر الفراولة ثم نرفع ورقة الفرن السفلية للمساعدة على لفّ الكيك.
ننثر السكر البودرة على سطح السويسرول للزينة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل سويسرول الفراولة طريقة عمل سويسرول الفراولة



GMT 09:52 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

مسقط - عمان اليوم

GMT 18:45 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي
 عمان اليوم - فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab