كباب الدجاج مع صوص الطماطم المصري
آخر تحديث GMT23:33:40
الجمعة 28 شباط / فبراير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

كباب الدجاج مع صوص الطماطم المصري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كباب الدجاج مع صوص الطماطم المصري

كباب الدجاج مع صوص الطماطم
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

200 جرام لحم الدجاج المفري
75 جرام أرز المحلي
500 ملليلتر مرق الدجاج
50 جرام بصل
15 جرام بقدونس
5 جرام ثوم
45 جرام فتات الخبز
10 ملليلتر زيت زيتون
  الصوص
    10 جرام ثوم
    3 ملليلتر خل الأبيض
    5 جرام مسحوق الكمون
    5 جرام مسحوق الكزبرة
    80 ملليلتر معجون طماطم الطازجة
    10 جرام أناناس المقطع
    5 جرام كزبرة الطازجة
    5 جرام نعناع
    10 جرام بصل أخضر

الإعداد

    1 يتم خلط الأرز ولحم الدجاج المفري خلطاً جيداً في إناء مع البصل والبقدونس والثوم وفتات الخبز.
    2 يتم عمل كرات بيضاوية الشكل من الخليط بحجم واحد.
    3 يوضع مرق الدجاج في قدر على نار هادئة ويترك ليغلي.
    4 تسخن مقلاة بها زيت الزيتون وتشوح بها كرات الدجاج إلى أن يكتسب سطحها الخارجي اللون البني.
    5 ثم تضاف كرات دجاج إلى مرق الدجاج وتترك على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنفش قليلاً.
    6 يوضع الثوم في مقلاة اخرى بها زيت الزيتون، وتترك على النار حتى يكتسب الثوم اللون البني.
    7 ثم يضاف الكمون ومسحوق الكزبرة، وتترك المقلاة على النار، ثم يُرش على المكونات قطرات من الخل الأبيض.
    8 يضاف معجون الطماطم والبصل الأخضر والكزبرة الطازجة والنعناع والأناناس الطازج للخليط.
    9 للتقديم: تنقل كرات الدجاج إلى صحن التقديم ويضاف عليها بعض من الصوص.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب الدجاج مع صوص الطماطم المصري كباب الدجاج مع صوص الطماطم المصري



GMT 09:52 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

مسقط - عمان اليوم
 عمان اليوم - أشهر مجوهرات العشاق في التاريخ وقصصها الرومانسية

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 16:52 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab