الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:26:24
آخر تحديث GMT04:26:24
الأربعاء 5 آذار / مارس 2025
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود كبير
ربع كيلو فلفل حامي (للقلي)
لعمل العصاج:
نصف كيلو لحم مفروم
ثوم
صلصة طماطم
ملح- فلفل- بهارات
الطريقة
يتم تقشير الباذبجان ويقطع ويوضع فى مصفاة ويرش عليه ملح.
يتم خلع الراس الموجودة بالفلفل ويتم غسله.
توضع طاسة بها زيت للتحمير ونبدأ بتحمير الفلفل.
بعد الانتهاء من تحمير الفلفل يتم تحمير الباذنجان
لعمل العصاج: يتم تحمير الثوم ثم يوضع اللحم المفروم عليه والتوابل وصلصلة الطماطم.
يتم وضع كمية من الفلفل والباذنجان فى الصينية ثم نضع طبقة من اللحم ثم يوضع باقى الكمية من الفلفل والباذنجان، يمكن وضع كمية من اللحم المعصج، إذا تبقى، على الوجه
توضع الصينية على النار قليلاً أو الفرن حسب الرغبة، حوالي ربع ساعة (فى الفرن درجة الحرارة متوسطة (180 س – 350 ف) على نار هادئة وبالهناء والشفاء.
GMT 09:52 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرز46 مليون ريال عُماني إجمالي قيمة أذون الخزانة الحكومية
مسقط - عمان اليوم
بلغ إجمالي قيمة أذون الخزانة الحكومية المخصصة لهذا الأسبوع 46 مليون ريال عُماني، حيث بلغت قيمة الأذون المخصصة لمدة استحقاق 28 يومًا 4 ملايين ريال عُماني، وذلك بمتوسط سعر مقبول بلغ 705ر99 ريال عُماني، ووصل أقل سعر مقبول ...المزيدمحمد حماقي يخضع لجراحة عاجلة بالبطن وينفي شائعات جراحة القلب
القاهرة ـ عمان اليوم
خضع المطرب المصري محمد حماقي لعملية جراحية عاجلة حيث يرقد حالياً بأحد المستشفيات الخاصة بمنطقة المهندسين بالجيزة جنوب مصر.وكشف مصدر مقرب من حماقي، في تصريحات خاصة ، أن هناك بعض المعلومات المغلوطة حول خضوع حماقي لج...المزيدتحذير عاجل لمستخدمي Gmail بسبب عملية احتيال خطيرة تهدد حساباتهم
واشنطن - عمان اليوم
تم إصدار "تنبيه أحمر" لجميع مستخدمي Gmail البالغ عددهم 1.8 مليار مستخدم بشأن عملية احتيال تتيح للمتسللين الوصول إلى الحسابات. ويتلقى المستخدمون مكالمة هاتفية تفيد باكتشاف نشاط مشبوه في حساباتهم، ويُقال لهم إن رسا...المزيدفيلم عن فلسطين “لا أرض أخرى” لمخرج لفلسطيني و صحفي إسرائيلي يفوز ب" الأوسكار"
واشنطن - عمان اليوم
توج فيلم “لا أرض أخرى” للمخرج الفلسطيني باسل عدرا والصحفي الإسرائيلي يوفال أبراهام، الإثنين، بجائزة أفضل فيلم وثائقي طويل، خلال حفل توزيع جوائز الأوسكار في نسختها السابعة والتسعين. وتسلم الجائزة في مسرح دول...المزيد
GMT 02:02 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يتبنى استراتيجية جديدة عالية المخاطر مع احتمالية عودة الحرب
GMT 19:21 2025 الثلاثاء ,04 آذار/ مارس
وفاة المنشد قاسم الجاموس صوت الثورة السورية في حادث سير مؤلم
GMT 02:04 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
الشرع يطالب المجتمع الدولي الضغط على إسرائيل للانسحاب "الفوري" من جنوب سوريا
GMT 20:32 2025 الثلاثاء ,04 آذار/ مارس
السُّلطان هيثم بن طارق يُصدر مرسومًا سُلطانيًّا
GMT 18:14 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
أشهر مجوهرات العشاق في التاريخ وقصصها الرومانسية
GMT 22:44 2025 الإثنين ,17 شباط / فبراير
تحطم طائرة في مطار تورونتو بيرسون الدولي وانقلابها أثناء الهبوط وإصابة 8 أشخاص
GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
GMT 18:24 2025 الإثنين ,17 شباط / فبراير
القيلولة تعزّز قدرة الدماغ على حل المشكلات وتحسن المهارات العقلية
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 18:42 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:53 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 19:24 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:52 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
شهر عابقاً بالأحداث المتلاحقة والمناخ المتوتر
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك