الهامبورغر مصدر خطر على صحة الأطفال
آخر تحديث GMT19:01:17
الأحد 26 كانون الثاني / يناير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

الهامبورغر مصدر خطر على صحة الأطفال

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الهامبورغر مصدر خطر على صحة الأطفال

برلين ـ وكالات

قال علماء من أكثر من دولة إن تناول الأطفال والشباب وجبات الهامبورجر السريعة والبطاطس المقلية يمكن أن يساعد في إصابتهم بالربو وأنواع الحساسية. وتبين لفريق دولي من الباحثين بمشاركة علماء من ألمانيا أن هناك علاقة بين هذه الوجبات السريعة والإصابة بأمراض الحساسية، ومشيرة لذلك قالت جابريله ناجل المتخصصة في أبحاث الأمراض الوبائية بجامعة أولم الألمانية في تصريح اليوم الاثنين:"تبين أن هناك علاقة بين تناول الوجبات السريعة وإصابة الأطفال والشباب بالأعراض الخطيرة للربو" وأوضحت ناجل أنه من الضروري إجراء دراسة أخرى لمعرفة ما إذا كان أسلوب التغذية أيضا يتسبب في الإصابة بهذه الأمراض، وشملت الدراسة استطلاع آراء أكثر من 31900 من الشباب من أنحاء مختلفة من العالم و نحو 181 ألفا من آباء تلاميذ في المرحلة الابتدائية. وأظهرت الدراسة أن التلاميذ الذين تناولوا الوجبات السريعة ثلاث مرات أسبوعيا على الأقل يواجهون الإصابة بالربو والحساسية ضد حبوب اللقاح والحساسية الجلدية بشكل أكبر من أقرانهم، ويعتقد الباحثون أن سبب ذلك هو المواد التي تحتوي عليها الوجبات السريعة مثل الأحماض الدهنية المشبعة بالإضافة للمواد الحافظة وما يعرف بالأحماض الدهنية المتحولة والتي يرجح الباحثون أن تكون ذات صلة بالإصابة بأمراض الربو وأمراض الحساسية، كما أكدت ناجل أن الدراسة أظهرت أن تناول ثلاث وجبات من الفاكهة أسبوعيا يحمي من هذه الأمراض، وأرجع الباحثون ذلك إلى المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الفاكهة والخضروات. وقالت ناجل إن الدراسة لم تتطرق إلى معرفة ما إذا كان من الممكن أن يؤدي تناول الخضروات والفاكهة إلى إحداث توازن للعواقب السلبية لتناول الوجبات السريعة ونصحت بأكل الفاكهة والخضروات بشكل منتظم بالإضافة إلى الاعتماد على نظام غذائي نباتي متوازن.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الهامبورغر مصدر خطر على صحة الأطفال الهامبورغر مصدر خطر على صحة الأطفال



إطلالات ياسمين صبري وأسرار أناقتها التي تُلهم النساء في الوطن العربي

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 22:38 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
 عمان اليوم - أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون

GMT 09:55 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم
 عمان اليوم - أفضل الوجهات السياحية لعام 2025 اكتشف مغامرات جديدة حول العالم

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 20:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تطوير أدوية مضادة للفيروسات باستخدام مستخلصات من الفطر

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab