مملحة الطعام أسوء عدو لصحتك
آخر تحديث GMT19:43:55
الخميس 20 شباط / فبراير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

مملحة الطعام أسوء عدو لصحتك

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - مملحة الطعام أسوء عدو لصحتك

واشنطن ـ العرب اليوم

استهلاك كمية أقل من الصوديوم يساعد في الترويج لقلب صحي. سيطر على كمية الصوديوم التي تقدمها لنفسك ولعائلتك عن طريق التسوق، الطبخ، والاختيارات الغذائية. ما مقدار الصوديوم الذي تستهلكه كل يوم؟ تعتبر الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم ( 1,500 ملليغرام). ولكن في الواقع، ما هي الكمية المتوسطة التي يتناولها الشخص البالغ ؟ 1800 ملغرام 2.500 ملغرام 3.400 ملغرام طور الأمريكان ذوقا خاصا للموالح، وكنتيجة، لذلك يستهلك الشخص البالغ أكثر من ضعفي الكمية اليومية الموصى بها للصوديوم. هذا وبدأت جمعية القلب الأمريكية بحملة لاستبدال الصوديوم ببدائل طبيعية، بحيث تتم فترة التجربة لمدة ثلاثة أسابيع وبعدها تبدأ الرغبة في تناول الصوديوم بالتراجع. استبدال الصوديوم ببدائل طبيعية، لن يقلل من الصوديوم في الدم فقط، بل وسيقلل من انتفاخ الوجه والجسم مما سيجعلك تبدو أنحل. جمعية القلب الأمريكية تقدم هذه الخطة لمدة 21 يوم: ركز على استعمال الصوديوم. لن تتمكن من تقليل استعمال الصوديوم حتى تعرف كمية الصوديوم التي تتناولها. عند التسوق، ستساعدك هذه النصائح: اقرأ. قبل وضع أي مشتريات جديدة في عربة التسوق، راجع المكونات. ضع 1500 ملليغرامات باليوم في رأسك، واحسب الكمية التي تتناولها يوميا بالاستناد الى هذه المعلومة. اشتري. منتجات طبيعية وطازجة قدر الامكان. ركز على الخضار والفواكه واللحوم. اشتري اختيارات منخفضة بالصوديوم. إبحث عن اصناف منخفضة بالصوديوم معلبة، مجمدة، معلبة أو مجففة - حتى إذا اضطررت لاستبدال الأصناف. راقب مؤشرات القلب. ابحث عن شعار القلب على المنتجات التي تشتريها لعائلتك. شعار القلب عادة ما يعني صوديوم وكوليسترول أقل. افكار للأمهات لتقليل الصوديوم في وجبات الطعام: اغسلي المنتجات المعلبة قبل تقديمها. تجنبي استعمال الملح في ماء الباستا أو الارز. تجنبي استعمال اكياس التوابل التي تأتي مع الاطعمة الجاهزة لأنها غنية بالصوديوم واستبدليها بتوابل أخرى قليلة الملح. تجنبي استعمال المخللات والزيتون المالح بالخضار الطازجة. استعملي أعشاب طازجة وتوابل خالية من الملح بدلا من ذلك. استعملي الثوم، والفلفل، والفطر، والبصل والنكهات النباتية الطازجة الأخرى. استعملي الزيت والخل أو عصير الليمون بدلا من الصلصات. ما مقدار الصوديوم الذي تستهلكه كل يوم؟ تعتبر الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم ( 1,500 ملليغرام). ولكن في الواقع، ما هي الكمية المتوسطة التي يتناولها الشخص البالغ ؟ 1800 ملغرام 2.500 ملغرام 3.400 ملغرام طور الأمريكان ذوقا خاصا للموالح، وكنتيجة، لذلك يستهلك الشخص البالغ أكثر من ضعفي الكمية اليومية الموصى بها للصوديوم. هذا وبدأت جمعية القلب الأمريكية بحملة لاستبدال الصوديوم ببدائل طبيعية، بحيث تتم فترة التجربة لمدة ثلاثة أسابيع وبعدها تبدأ الرغبة في تناول الصوديوم بالتراجع. استبدال الصوديوم ببدائل طبيعية، لن يقلل من الصوديوم في الدم فقط، بل وسيقلل من انتفاخ الوجه والجسم مما سيجعلك تبدو أنحل. جمعية القلب الأمريكية تقدم هذه الخطة لمدة 21 يوم: ركز على استعمال الصوديوم. لن تتمكن من تقليل استعمال الصوديوم حتى تعرف كمية الصوديوم التي تتناولها. عند التسوق، ستساعدك هذه النصائح: اقرأ. قبل وضع أي مشتريات جديدة في عربة التسوق، راجع المكونات. ضع 1500 ملليغرامات باليوم في رأسك، واحسب الكمية التي تتناولها يوميا بالاستناد الى هذه المعلومة. اشتري منتجات طبيعية وطازجة قدر الامكان. ركز على الخضار والفواكه واللحوم. اشتري اختيارات منخفضة بالصوديوم. إبحث عن اصناف منخفضة بالصوديوم معلبة، مجمدة، معلبة أو مجففة - حتى إذا اضطررت لاستبدال الأصناف. راقب مؤشرات القلب. ابحث عن شعار القلب على المنتجات التي تشتريها لعائلتك. شعار القلب عادة ما يعني صوديوم وكوليسترول أقل. افكار لتقليل الصوديوم: اغسلي المنتجات المعلبة قبل تقديمها. تجنبي استعمال الملح في ماء الباستا أو الارز. تجنبي استعمال اكياس التوابل التي تأتي مع الاطعمة الجاهزة لأنها غنية بالصوديوم واستبدليها بتوابل أخرى قليلة الملح. تجنبي استعمال المخللات والزيتون المالح بالخضار الطازجة. استعملي أعشاب طازجة وتوابل خالية من الملح بدلا من ذلك. استعملي الثوم، والفلفل، والفطر، والبصل والنكهات النباتية الطازجة الأخرى. استعملي الزيت والخل أو عصير الليمون بدلا من الصلصات.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مملحة الطعام أسوء عدو لصحتك مملحة الطعام أسوء عدو لصحتك



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

مسقط - عمان اليوم

GMT 18:45 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي
 عمان اليوم - فساتين براقة تناسب السهرات الرومانسية على طريقة منة شلبي

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab