البرغل بديلا عن حمض الفوليك
آخر تحديث GMT23:39:04
الأربعاء 26 شباط / فبراير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

البرغل بديلا عن حمض الفوليك

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - البرغل بديلا عن حمض الفوليك

البرغل بديلا عن حمض الفوليك
القاهرة - العرب اليوم

ذكر البروفيسور "مصطفى بايرام" عضو هيئة التدريس في جامعة "غازي عنتاب" التركية، أن الحوامل من الأميركيات يستعملن البرغل، بديلا عن حمض الفوليك، الذي يعتبر المادة الأهم في نمو الدماغ والمخ عند الطفل. وأضاف "بايرام"، المحاضر في كلية الهندسة الغذائية في الجامعة المذكورة، أن البرغل هو الوحيد، الذي يجفف بعد طهيه، مما لا يسمح بتكون العفن ، واليرقات، والحشرات فيه، ويجعل فترة صلاحية استخدامه طويلة جدا، ويتحمل الحرارة والرطوبة. وتابع "بايرام" حديثه، أثناء العرض الذي قدمه بعنوان "أهمية البرغل ومكانه في العالم"، خلال الاجتماع المشترك مع جمعية منتجي البرغل، والغرفة التجارية لمدينة غازي عنتاب، أن البرغل يحتوي على زيوت غير مشبعة، وقيمة غذائية عالية، وهو اقتصادي في نفس الوقت. وأضاف "بايرام" أن البرغل من أهم المواد الغذائية، التي تعتمد عليها الأمم المتحدة في مساعداتها، ويعتبره الأمريكيون أهم المواد الغذائية، حيث يخزنونه في أوقات الحروب، ويصفه الأطباء الأمريكيون، كغذاء للحوامل خاصة في الشهور الثلاثة الأولى، بديلا عن حمض الفوليك، الذي يساعد على نمو الدماغ عند الطفل.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البرغل بديلا عن حمض الفوليك البرغل بديلا عن حمض الفوليك



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

مسقط - عمان اليوم
 عمان اليوم - أشهر مجوهرات العشاق في التاريخ وقصصها الرومانسية

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab