نيويورك ـ سناء المرّ
يوصي خبراء التغذية دائمًا بتناول أطعمة لها تأثير مفيد على الصحة، وبعض الثمار التي تتميز بالقيمة الغذائية العالية ويُفضل إضافتها إلى قائمة المأكولات اليومية من بينها:
الكرز الحامض: يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة ويوفر فوائد مضادة للالتهاب ويساعد على النوم والشفاء من الإصابات الرياضية حيث يقلل من آلام العضلات والوهن.
الأفوكادو: يعد مصدرًا مهمًا للصحة؛ لأنه مشبع بالدهون الأحادية التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ والحد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والجلطات، وأكدت دراسة حديثة أن تناول ثمرة أفوكادو واحدة في اليوم مع نظام غذائي صحي يمكن أن تخفض مستويات الكولسترول المضرة.
التوت البري: يعتبر عاملًا مساعدًا ضد التهابات المسالك البولية، وأشارت أبحاث إلى أن التوت يمكن أن تكون لديه مجموعة واسعة من المزايا الأخرى مثل تحسين صحة القلب ويساعد على منع بعض أنواع السرطان وتعزيز صحة الفم والأسنان بسبب مادة البوليفينول الموجودة في التوت الأحمر التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات.
لتوت الأزرق: غني بمستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن، وقد تم ربط العنب البري بالكثير من الفوائد الصحية، بما في ذلك صحة القلب والوقاية من السرطان وتعزيز وظائف المخ وتحسين البصر، واقترحت بعض الدراسات أنَّ مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري يمكن أن تساعد على تأخير عملية الشيخوخة.
اللب أو بذر القرع: يقدم مستويات كبيرة من البروتين والألياف والمنجنيز والمغنيسيوم والفوسفور، ويعتبر مصدرًا غنيا بالزنك المهم للمناعة ونمو الخلايا وكذلك النوم والمزاج والعين وصحة البشرة.
القصعين الأسباني أو بذور الشيا: تحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية مع سعرات حرارية منخفضة ومضادات الأكسدة والألياف والمعادن، وهي أيضا مصدر لأحماض أوميغا ثري والكثير من الكالسيوم، وممكن إضافتها إلى العصيدة.