القاهرة - شيماء مكاوي
ظهرت فكرة جديدة تساعد في إنقاص الوزن أو في الحفاظ على الوزن المثالي المناسب، وعلى صحة الإنسان تتمثل في تناول الأطعمة الصحية المختلفة والبدائل المناسبة للعناصر الغذائية التي يطلبها الجسم ولكنها أقل من حيث السعرات الحرارية.
- العصائر الطبيعية بديلًا عن المشروبات الغازية.
- المشروبات العشبية، والشاي الخفيف العادي أو الأخضر، أو حتى القهوة الخفيفة منزوعة الكافيين بديلًا عن القهوة التركية.
- الخضروات والفواكة والمكسرات والفشار في صورة وجبات خفيفة بديلًا عن الشيبسي والشوكولا.
-الماء لا بديل له ويجب تناوله دائمًا بالقدر المناسب.
- الحليب الخالي من الدسم بديلًا للحليب كامل الدسم.
- ملعقة من العسل الأبيض بديلًا عن التحلية بالسكر الأبيض.
- الليمون والخل بديلًا عن الملح.
- الزبادي مع المستردة بديلًا عن المايونيز.
- الخبز الأسمر، والأرز الأسمر ، والحبوب الكاملة بديلًا عن النشويات المكررة.
- الأجبان الخالية من الدسم أو قليلة الدسم مثل القريش بديلًا عن الأجبان عالية الدسم كالشيدر والرومي والفلمنك.
- المشويات من اللحوم والدجاج والأسماك أو حتى الطواجن في الفرن بديلًا عن المقليات.
- زيت الزيتون بديلًا عن الزبد والسمن.