"الشمام"

الشمام "الكنتالوب"، فاكهة شعبية ومفضلة جدا عند العديد من الناس خاصة في الأيام الصيفية الحارة لأنها طازجة ولذيذة، لكن بالإضافة إلى نكهتها الحلوة تملك ثمار الشمام العديد من المنافع الصحية المدهشة.

يأتي الشمام من عائلة القثائيات، مثل الخيار والكوسا والقرع، وتتضمن الأنواع الأكثر شعبية منه الشمام العسلي، الكانتلوب، والبطيخ الأحمر. هذه الثمار غنية بالمواد المغذية المختلفة وهي خالية من الدهون والكولوستيرول.

ويحتوي الشمام على الكثير من الماء ونسبة منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية، بالإضافة، الشمام غني بالفيتامينات أي وج.

ومن فوائده الصحية نذكر ما يلي، مصدر للطاقة، الشمام غني بفيتامين “ب” التي تحفز جسمك على إنتاج الطاقة، هذه الفيتامينات مطلوبة لمعالجة السكريات والكربوهيدرات.

وهكذا، فأن إستهلاك الشمام سيرفع من طاقتك، كما يقي من السرطان.

يحتوي الشمام على اللايكوبينا، كارتونايد مسؤول عن اللون الأحمر في البطيخ والطماطم ومشهور بخصائصه المضادة للتأكسد، ويدعي العلماء بأن تناول كمية منتظمة من اللايكوبين يخفض خطر الإصابة بالسرطان، وسرطان البروستات بشكل خاص.

يعرف أيضا بتحسين وظيفة القلب، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الشمام على الليف وفيتامين ج والبوتاسيوم – المكونات التي تخفض الكولوستيرول في الجسم وتخفض خطر أمراض القلب.

الشمام مثالي للناس الذين يحاولون فقدان الوزن لأنه منخفض نسبيا بالسعرات الحرارية، فهو لا يحتوي على الدهون والكولوستيرول وخال من الصوديوم، ويحتوي على الماء الذي يزيد الشعور بالترطيب والشبع. مضاد لتأثيرات مرض السكر.

الشمام له قدرة على تنزيل مستويات السكر في الدم بسبب احتوائه على المعادن.

بعض الناس يفضلونها بالسلطة الخضراء، مهما كانت طريقة تناولك للشمام، حاول إضافته لحميتك الصيفية، وتمتع بالفوائد الصحية العديدة.