شفت دراسة أميركية أن الإفراط في تناول المكملات الغذائية من الفيتامينات المتعددة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، مؤكدة أنها تضر أكثر مما تنفع.

وأجرى باحثون أميركيون من جامعة كولورادو، هذه الدراسة استنادُا إلى الكثير من التجارب على آلاف المرضى على مدى عشرة أعوام، واكتشفوا أن الذين يتناولون الفيتامينات الإضافية والمعادن هم أكثر عرضة للمشاكل صحية.

وأوضحت الدراسة أن تناول جرعة زائدة من فيتامين بيتا- كاروتين، الموصى به لتعزيز النظام المناعي، يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وأمراض القلب بنسبة تصل إلى 20٪.