واشنطن - جورج كرم
ينادي خبراء الصحة بضرورة تناول الطعام الصحي، لاسيما للمهتمين بمراقبة وزنهم، ولكن كم من المدهش أنَّ الكثير لا يعرف الأهمية الأخرى من اتباع نظام غذائي صحي خلافًا لإنقاص الوزن؛ فالكثير من الأطعمة قد تساعد في معالجة بعض الأمراض.
توضح دراسات طبية جديدة أنَّ ما نأكله يمكن أنَّ يقلل من خطر إصابتنا بالأمراض أو يساعد في علاج المشاكل القائمة, وتوصي الكثير من الدراسات بزيادة نسبة الغذاء الصحي في نظامنا الغذائي وتقليل الأغذية التي تحوي سكريات ودهون سيئة ومواد كيميائية.