كشفت دراسة علمية حديثة أنّ تناول مشروب عصير البرتقال يوميًا يمكنه أن يساعد علي تحسين أداء المخ لدى كبار السن، في غضون أقل من شهرين. ويعتقد العلماء أنّ العامل الرئيسي في ذلك يرجع إلى المواد الكيميائية التي تسمى "فلافونويد" وتوجد بكثرة في ثمرات البرتقال.

وطلب فريق من الباحثين في جامعة "ريدنغ" من 37 متطوعًا من الأصحاء شرب نصف لتر من عصير البرتقال كل يوم لمدة ثمانية أسابيع. وتضمنت التجربة عددًا من الرجال والنساء، إذ بلغ عدد النساء 24 سيدة فضلا عن 13 رجلاً .