كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة إلينوي الأميركية أنَّ وجبات المطعم يمكن أن تكون سيئة أكثر من الوجبات السريعة الرخيصة؛ فهي تمامًا كما للملح ومستويات الكوليسترول الموجودة في البرغر.

وبحسب ما نشره موقع صحيفة "دايلي ميل" البريطانية، تبقى وجبات الطعام المحضَّرة في المنزل أفضل من الوجبات الجاهزة، فالناس الذين يطهون طعامهم تكون السعرات الحرارية لديهم أقل بمعدل 200 من أولئك الذين يشترون طعامًا جاهزًا.

وسلطت الدراسة الضوء على بيانات 18098 من البالغين، إذ حلل الباحث ريوبنغ آن الإحصاءات الصادرة عن مؤسسة الصحة الوطنية وفحص التغذية في الولايات المتحدة الأميركية خلال 8 أعوام.