زيت جوز الهند

إن زيت جوز الهند من أهم الزيوت التي تفيد الصحة على نطاق واسع، لذلك نلمح أن استخدامها أصبح واسعا في مختلف المجتمعات لاسيما بعد تشديد الدراسات على منافعها الكثيرة، وهي التالية:

- صحة القلب: ان حمض اللوريك الموجود في زيت جوز الهند لديه القدرة للحفاظ على صحة القلب من خلال التحكم في الكولسترول. وهو يزيد الكولسترول الجيد (HDL) ويخفض السيئ منه (LDL)، وهذا الأمر مهم جدا للقلب.

- خفض الوزن: وهي من أهم النقاط التي يمتاز بها زيت جوز الهند، لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية القصيرة والمتوسطة السلسلة التي تساعد على الإنقاص في الوزن الزائد وسهولة في الهضم.