القاهرة ـ محمود حماد
يقدم مطعم "التختروان" جميع الأكلات المصرية والشامية مع أنواع الشوربات المختلفة كما يقدم أيضاً الشيشة والقهوة، و"التختروان" هي اسم القعدات التي كان يجلس فيها العثمانيون والعباسيون، ويقع المطعم في شارع النزهة في مدينة الشيخ زايد في القاهرة. وتمثلت إدارة المطعم في السابق في مصريين وتغيرت، إذ أصبح يدار بواسطة لبنانيين، ومكان المطعم واسع وضخم بطريقة كبيرة، والديكورات رائعة وتجذب الزائر، وعندما يدخل يجد القباب والإستايل القديم بالخشب الملون، وكل مكان فيه قعدات مختلفة ولها روح لاسيما بها سواء فى الدور العلوي أو السفلي، والمطعم به محل إكسسوارات فاتح بجوار القعدات.