لندن ـ ماريا طبراني
يتصدر مطعم "جين جورجيس Jean-Georges" في نيويورك، قائمة أفضل مطاعم العالم التي أعدتها صحيفة "تلغراف" البريطانية، وهو مطبخ فرنسي يجمع بين الطابع الأميركي والآسيوي في الوقت نفسه، ويعد السمك من الأطباق الرئيسية هناك، ويتميز المطعم بنوافذ كبيرة تطل على الحديقة المركزية، وهو مشرق ونظيف وأنيق للغاية. ويليه مطعم "دي او ايم" في ساو باولو، البرازيل، وهو من أشهر المطاعم في البرازيل، وتعتمد قائمة الطعام على الوجبات والمكونات المحلية من الأمازون، ويمكنك تذوق خضروات لا يمكن تذوقها في مكان آخر، والخضروات كلها طازجة، والخدمة في المطعم جيدة للغاية، وفعلاً فإن لم يكن لديك مالاً في ساو باولو فلا يمكنك دخول مطعم مثل "دي او ام" فهو غالٍ ومكلفٌ، ولكنه يستحق ذلك. أما مطعم "ريسيدينز هينز وينكلر" في Aschau في ألمانيا، فله إطلالة رائعة، فهو يطل على الجبال، وفي الشتاء يكون محاطاً بالثلوج، أما في الصيف فيحاط بالورود، وداخل المطعم، الجو دافئ وحميمي، حيث توجد الشموع على طاولات الطعام، ويمتاز بالجودة في إعداد الطعام، كما أنه يعتمد على الأطباق المحلية التقليدية الألمانية مع الطابع الإيطالي لهينز الذي يعتمد على التركيز على الطهي الصحي. وفي فرنسا يوجد مطعم "لاتيلير سانت جيرمان دي جويل روبوشون L’Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon ، في باريس، وهو بالفعل مطعم رائع يمتاز بالفخامة مع الديكور الأحمر الداكن، وللأشخاص الذين يفضلون الوجبات الصغيرة، حيث يمكنهم مشاركة الطعم معا وتبادل اختياراتهم، كما أنه يقدم خدمة ممتازة، باحتراف ولكن ليس بشكل رسمي، كما يمكن تناول النبيذ الذي يقدمه النادل الماهر. وعن مطعم زوما في دبي، فهو يقع في مكان جميل للغاية، وهو قائم بذاته غير موجود في فندق، ويقع في منطقة الأعمال في دبي، ويمتاز بمساحته الشاسعة، وتجد زائريه يتمتعون بالأناقة، وله جو خاص بفضل أغاني الـ"دي جي"، والمطعم بارع في الأطباق اليابانية والأوروبية، وهو رائع من أجل الالتقاء بالأصدقاء لقضاء وقت ممتع وحينما ترغب في الاحتفال بشيء ما.