تقيم إدارة مطعم "تابردا" للمأكولات الأمازيغيّة حفل افتتاح كبير، مساء السبت، في شارع علال الفاسي، في مراكش، والذي يعتبر من الشوارع الرئيسية للمدينة.
ويعتبر هذا المطعم من بين المطاعم الكبرى التي تقدم الأطباق الأمازيغية المتنوعة، وتعود ملكيته إلى رجل الأعمال الأمازيغي الشهير حسن المزكودي، الذي يمتلك سلسلة مطاعم "أشكيد" البربرية، في أغادير، والصويرة، وتيزنيت، ومراكش.
وسيتخصص هذا المطعم في إعداد وتقديم الأطباق البربرية المتنوعة، التي تبرز الثقافة المغربية، كالطواجن البلدية بزيت أركان، وزيت الزيتون، فضلاً عن أطباق "املو"، و"ارخصيص"، و"باداز"، علاوة على أطباق أخرى كثيرة ومتنوعة، مع المشروبات المختلفة كذلك، كالشاي بالأعشاب، وبالقرنفل، وبنبتة الورد.
وسيحضر حفل الافتتاح نخبة من رجال الأعمال البربريين، يتقدمهم ميلود الشعبي، الذي سيحضر كضيف شرف، إضافة إلى الفنانة فاطمة تابعمرانت، ومحمد أوطالب، وعائشة تاشنويت، التي ستحي فقرات الحفل، فضلاً عن شخصيات مهمة، مدعوة لحضور هذا الحفل الذي سيتم فيه تكريم الفنانة الأمازيغية فاطمة تيحيحيت، والفنان المغربي عمر السييد.
ويتميز المطعم بتصميمه البربري، وديكوراته الأمازيغية المتنوعة في الألوان، والأشكال، والتي توحي لك بالثقافة المغربية.