المقادير

- كاجو : نصف كوب (محمص غير مملح) 

- جوز الهند : نصف كوب 

- الشوكولاتة البيضاء : 210 غرام (مفرومة) 

- كريمة : نصف كوب 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة 

- جوز الهند : ربع كوب (للتزيين) 

- الشوكولاتة البيضاء : ربع كوب (مذوبة للتزيين) 

طريقة التحضير

1.      ضعي الكاشو و جوز الهند في محضرة الطعام و اطحنيه حتى يصبح ناعما

2.      اضيفي الشوكولاتة المفرومة و شغلي المحضرة حتى تمتزج المكونات

3.      سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان و اضيفي الكريمة الساخنة فوق خليط الشوكولاتة وجوز الهند و الكاشو و اخلطي حتى تمتزج المكونات

4.      انقلي المزيج لطبق و غطيه و ادخليه الثلاجة لمدة ساعة

5.      شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم و اغمسي الكرات بجوز الهند و زيني بالشوكولاتة البيضاء و ضعيها في الثلاجة لحين التقديم