من منا لا يعشق الشوكولاتة؟ فلا يوجد أمتع من ذوبانها في الفم والاستمتاع بنكهتها الرائعة وخاصة إذا كانت بالبندق أو الكراميل، إنها حقا شهية للغاية. فما رأيك في أطباق الشوكولاتة الممزوجة بالفراولة أو الأيس كريم أو حتى المارشميلو؟ تعرفي معنا على طريقة تحضير أطباق الشوكولاتة.

الأدوات التي تحتاجينها:

٦ بالونات صغيرة

٢٥٠ جرام شوكولاتة ( وفقا للنوع الذي تفضلينه)

رذاذ نباتي

الخطوات:

١- انفخي البالون بحيث يكون محيطها ١٥ إلى ٢٠ سنتيمتر.

٢ - قومي برش البالونات من الأسفل بواسطة الزذاذ النباتي (vegetable spray) متوفر في الهايبر ماركت.

٣- ضعي الشوكولاتة في الميكروويف حتى تصبح سائلة.

٤- اتركي الشوكولاتة لتبرد ما بين ٥ - ١٠ دقائق، حتى لا تنفجر البالون.

٥- اغمسي البالون في الشوكولاتة بحركات دائرية خفيفة حتى تصل إلى حجم الطبق الذي تريدينه من الشوكولاتة.

٦ - اخرجي البالون وضعيه جانبا في طبق لمدة تتراوح من ١٠ دقائق إلى نصف ساعة ويفضل أن يكون المكان باردا.

٧- قومي بثقب البالون بواسطة دبوس وانتظرى حتى تفرغ من الهواء ثم انزعيها بلطف.

٨- هكذا يصبح طبق الشوكولاتة جاهزا للاستخدام. يمكنك وضع أنواع مختلفة من الشوكولاتة أو المارشميلو أو مزيج من الفواكه المختلفة أو حتى الأيس كريم في الطبق.

٩- كرري نفس الخطوات السابقة حتى تنتهي من الكمية التي تحتاجينها من أطباق الشوكولاتة.