القاهرة - العرب اليوم
في مواضيع سابقة من قسم الحلويات بمجلة عالم المرأة قدمنا العديد من المواضيع المميزة والتي كانت بناء علي طلب زوارنا ومتابعينا الكرام، ومن بين أهم وأحدث هذه المواضيع طريقه عمل التشيز كيك وطريقه عمل المعمول وطريقة عمل البان كيك والمزيد من الوصفات المميزة والشهية التي يمكن التعرف علي أسهل وأسرع وصفاتها بالقسم. واليوم أيضاً وبناء علي طلب عضوه مميزة بالمجلة يسرنا أن نقدم لكل فتاة أو سيدة طريقه عمل الكب كيك، متمنين أن تنال الوصفة علي إعجابك وإعجابك أسرتك وأن تشاركيها مع من تحبين لتعم الفائدة علي كل من ترغب في تطبيقها.
ما يميز طريقه عمل الكب كيك هذه غير أنها تتميز بشكل صغير رائع ويفضلها الأطفال والكبار ويمكن اعتبارها كوجبة دراسية متكاملة بالعناصر الغذائية للأطفال خاصة ممن لا يفضلون تناول أطعمة معينة، أنها سهلة للغاية وسريعة حيث لا يستغرق وقت تحضيرها سوي 30 دقيقة في حين تحتاج إلي 30 دقيقة أخري فقط لطهيها، والنتيجة مضمونة في حالة الالتزام بالمقادير والخطوات التالية للحصول علي النتيجة المطلوبة.
أولاً: مقادير طريقه عمل الكب كيك:
مقدار 2 كوب من الدقيق
1 كوب و1/4 من السكر
1 كوب حليب (لبن)
1/2 كوب من الزبد بنفس درجة حرارة الغرفة (لسهولة الخفق)
1/4 كوب من جوز الهند
2 بيضة
2 ملعقة كاكاو خام (خالي من السكر)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح خفيفة