القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 باكيت بسكويت شاى
مقادير صوص الشيكولاتة:
1/2 كوب لبن حليب
2 ملعقه زبده
33 ملاعق سكر
2 ملعقه كاكاو
فانيليا
الطريقه
نكسر البسكويت قطع.
وعلى النار ذوبي الزبده ثم نضيف الحليب والسكر ونقلب جيداً ، ونرفعها من على النار ثم نضيف الكاكاو والفانيليا ونقلب جيدا ،ونترك الخليط حتى يبرد .
نحضر البسكويت ونضيف له الخليط ونقلب .
نفرد قطعه ورق زبده او فويل ونضع فيه الخليط على شكل اسطوانة ، ونضعها فى الثلاجه او الفريزر لمده ساعه ويقطع ويقدم.