دبي ـ العرب اليوم
المقادير2 - 4 اشخاص
1 رغيف خبز البريوش مقطع إلى شرائح أو رغيف توست
8 بيضات كاملة
¼ كوب كريمة قليلة الدسم
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي
كومبوت الجريب فروت
بذور الرمان
طريقة التحضير
قطعي الخبز إلى شرائح سمكها 3 سم تقريباً.
إخلطي البيض مع الكريمة والقرفة في وعاء، ثم ضعي الخليط في صينية فرن مسطّحة.
إغمسي قطع خبز البريوش في خليط البيض على الجانبين ليتشرب من الخليط لمدة 3 ثواني.
ضعي الشرائح في مقلاة مدهونة دهنًا خفيفًا على نار متوسطة.ثم اتركيها حتى تصبح لونها ذهبيًا من الجانبين.
رصي شرائح التوست الذهبية في طبق التقديم ثم وزعي فوقها كومبوت الجريب فروت وزيني ببذور الرمان.
قدمي شرائح التوست الفرنسي مع مشروبك المُفضل وبالهنا والشفا.