كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني والموز

المقادير

5 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني  5 ملاعق كبيرة شوكولاتة سائحة  على حمام مائي 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية  نصف كوب سكر بني  2 موزة  مهروسة 2 بيضة  كبيرة فانيليا  نصف كوب دقيق  نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا  ملعقة صغيرة بيكنج باودر  رشة ملح  ثلاثة أرباع كوب لبن رايب  أو 2 كوب زبادي نصف كوب شوكولاتة داكنة مكعبات متوسطة للتزيينموز  كريمة مخفوقة  شوكولاتة داكنة  زبدة فول سوداني 

طريقة التحضير
* يخلط الزيت مع السكر والزيت والزبدة الذائبة حتى يذوب السكر 

* يضاف إليهم البيض والفانيليا والموز المهروس ويقلب جيدا

* يخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر والملح 

* يضاف اللبن الرايب للخليط السائل ثم خليط الدقيق ويقلب جيدا

* تخلط الشوكولاتة الذائبة مع زبدة الفول السوادني جيدا 

* في قالب كيك إنجليزي يوضع نصف كمية الخليط ثم خليط الشوكولاتة بالزبدة 

* ثم يضاف بقية الخليط ثم خليط الشوكولاتة ثم قطع الشوكولاتة الداكنة 

* تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج الكيكة لمدة 50 دقيقة

للتزيين

* تخلط زبدة الفول السوداني مع الكريمة المخفوقة

* يوضع الخليط في كيس حلواني 

* تزين الكيكة بالكريمة ثم يصب عليها صوص الشوكولاتة 

* توضع قطع شوكولاتة وقطع موز