القاهرة - العرب اليوم
مقادير طريقة عمل حلى سهل كب كيك القرع بالكريمة المخفوقة واللوز :
3 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة بايكينج باودر
1ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
1 كوب قرع بيوريه
1 ملعقة صغيرة قرفة
200 غ زبدة
3 كوب سكر
4 بيضة
1 ملعقة فانيلا
2 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب لوز مجروش
طريقة عمل حلى سهل كب كيك القرع بالكريمة المخفوقة واللوز :
احضري المضرب الكهربائي واخلطي الزبدة والسكر حتى يمتزجوا ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا والقرع واخفقي جيداً.
احضري وعاء وضعي الدقيق، البايكينج باودر، الخميرة، الملح والقرفة واخلطيهم جيداَ ثم أضيفي خليط الزبدة، المكسرات والسكر.
احضري صينية الكب كيك ووزّعي ورق الكب كيك في كل فجوة ثم اسكبي العجينة.
ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.
زيني بالكريمة المخفوقة واللوز المجروش ثم قدميه.