القاهرة - العرب اليوم
مع الانخفاض المفاجئ لدرجات الحرارة، أصبح الجميع يبحثون عن مشروبات ساحنة لينعموا بالدفء. فما بين السحلب والقرفة والزنجبيل والشوكولاتة الساخنة البيضاء تقع أغلب المشروبات، ولكن ماذا عن عشاق الشوكولاتة بالكراميل؟ سوف أخبرك اليوم في السطور القليلة القادمة طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة بالكراميل.
المقادير:
٣/١ كوب سكر
٣/١ كوب كاكاو بودرة
٣/١ كوب ماء
٦ أكواب حليب
٦ قطع شوكولاتة محشوة كراميل
كريمة مخفوقة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
١- ضعي في قدر كبير: السكر وبودرة الكاكاو والماء. اتركيهم على نار متوسطة الحرارة وقلبي حتى يذوب السكر.
٢- اضيفي قطع الشوكولاتة المحشوة بالكراميل وقلبيها حتى تذوب تماما.
٣- قومي بتسخين الحليب وضعيه في الأكواب واضيفي إليه الخليط السابق. ووفقا لرغبتك قومي بضبط نسبة الحليب إلى الكاكاو.
٤- ضعي في النهاية كريمة المخفوقة إن رغبت و اضيفي مزيدا من الشوكولاتة المحشوة بالكراميل حسب ذوقك الخاص.