القاهرة - العرب اليوم
يأتي العيد ويأتي معه حلوى الكحك والمعمول وبالطبع الكوكيز الذيذ. إليك هنا طريقة سهلة ورائعة لعمل كوكيز النوتيلا لتكتمل متعة الجلوس مع العائلة هذا العيد. لست بحاحة لأن تكوني ماهرة فى الطبخ لعمل الكوكيز، فقط يكفيك اتباع الخطوات البسيطة التالية. برطمان الكوكيز لن يكون فارغا بعد الآن.
مقادير كوكيز النوتيلا:
٤/٣ كوب دقيق
٤/٣ كوب سكر
١ كوب نوتيلا
٤/١ كوب من قطع الشيكولاته الصغيرة
بيضة
خطوات عمل كوكيز بالنوتيلا:
١- ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ درجة.
٢- فى إناء عميق، امزجي الدقيق والسكر والبيض والنوتيلا حتى تتكون عجينة.
٣- أضيفي قطع الشيكولاتة الصغيرة وقلبيها جيدا مع العجينة.
٤- افردي ورقة زبد فى قاع صينية ثم ابدئي بتشكيل كرات من العجين ووزعيها فى الصينية.
٥- اضغطي على كل مرة بيديك حتى تصبح شبيه بالشكل الكوكيز المعروف.
٦- الآن ضعي هذه الصينية بالفرن لمدة ١٠ دقائق.
٧- استمتعي بتناول الكوكيز بقطع الشيكولاتة الذائبة أو اتركيها تبرد قبل تقديمها للأطفال.