مع بلوغ طفلك العام يجب أن تبدئي في التنويع له عند التحضير لوجبة الإفطار ولا تكتفى بتقديم وجبات متماثلة له كل يوم وفقا لإستشارية التغذية فاطمة محمد عبر صفحتها على الفيس بوك، وطفلك فى السن التي تسبق الذهاب للمدرسة يكون لديه حاجات غذائية مهمة لذلك يجب أن تحتوى وجبة إفطار طفلك على كل المعادن والفيتامينات التى يحتاجها فى تلك المرحلة.
والطفل حديث الولادة قد يعتمد على اللبن فقط سواء عن طريق الرضاعة الطبيعية أو عن طريق اللبن الصناعى، ولكن ببلوغه العام تصبح هناك العديد من الأطعمة التى يجب أن تدخليها على إفطاره اليومي .
يمكنك أن تقدمي لطفلك فطورا يحتوي على المجموعات الغذائية الخمس التالية:
1- الخبز والأرز والبطاطا والأطعمة النشوية الأخرى، حيث تساهم هذه المجموعة الغذائية في توفير الطاقة، ويجب أن تشكّل القسم الرئيسي من كل وجبة. يمكنك اختيار الخبز الأبيض وخبز القمح الكامل.
2- الفاكهة والخضار مجموعة غذائية تساهم في توفير الفيتامينات والمعادن والألياف. يمكنك تقديم الفاكهة في وجبة الفطور والخضار والفاكهة في وجبتي الغداء والعشاء. يجب أن يتناول الأطفال ما بين السنة الأولى والثانية 5 حصص أو أكثر من الفاكهة الطازجة أو المثلجة أو المعبأة أو المجففة بشكل يومي.
3- البروتين كالبيض وبعض البروتينات النباتية كالفول والعدس توفر أنواع الغذاء هذه الحديد والزنك.
4- الحليب والأجبان واللبن. يمكنك تقديم 3 حصص يومياً من هذه المجموعة الغذائية. يحتاج الطفل الذي تجاوز عمر السنة كمية حليب أقل من الطفل الأصغر سناً، على الرغم من أهمية الحليب في هذا السن. فهو يحتاج إلى 3 أكواب من الحليب من 90 إلى 120 ملل (3 إلى 4 أونصات سائلة). ولكن، عليك إعطاء الطفل كمية حليب أقل إذا كان يتناول اللبن والأجبان. يجب التوقف عن استخدام رضّاعات الحليب اعتباراً من عمر السنة، حيث يمكنك إعطاء الطفل حليب البقر الكامل بدلاً من الحليب الصناعي، إلا إذا كان الطفل ما زال يتناول حليب أمه.
5- الأطعمة الغنية بالدسم أو السكر. تُعد أنواع الطعام هذه مقبولة لدى الأطفال ما بين السنة الأولى والثانية بشكل طبيعي. من غير الضروري تجنّب هذه الأطعمة، ولكن يُستحسن تناول الحد الأدنى منها. يمكنك دائماً تقديم الحلوى في الوجبتين الرئيسيتين، ولكن دون السماح بحلولها مكان أطعمة مغذية أخرى من المجموعات الغذائية الأخرى.