المقادير
اومليت البيتزا

    4 بيض
    1/2 كوب دقيق اسمر
    1/2 كوب لبن
    شرائح زيتون
    شرائح مشروم
    شرائح طماطم
    جبنة موتزاريلا
    زعتر – ملح وفلفل
    ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير
اومليت البيتزا

    - اخلطي اللبن بالبيض ثم ضيفي الدقيق الاسمر وتبليه بالملح والفلفل والزعتر
    - قلبيهم جيدا و سخني طاسة مدهونة بالزيت ثم ضيفي الخليط وعلى الوجه ضيفي المشروم وشرائح الطماطم والزيتون والجبنة الموتزاريلا
    - غطي الصنية واتركيها حتى تنضج ويصبح شكلها مثل البيتزا وقدميها ساخنة