المكونات :

4 ثمرات برتقال مقشر ومقطع شرائح ½ كوب بندق مفروم فرما خشنا ½ كوب شوفان علبة زبادي ملعقة صغيرة عسل نحل

الطريقة:

1- تسخن الشواية على درجة حرارة عالية، وتبطن بروق فويل، توضع شرائح البرتقال تدريجيا على الشواية، 5 دقائق لكل جانب، أو إلى أن تصبح ذهبية اللون، وتنقل لوعاء.

2- يطهى الشوفان والبندق في مقلاة على درجة حرارة عالية، من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون. 3- يخلط الزبادي والعسل في وعاء حتى يصبح الخليط ناعما. 4- توضع 4 شرائح من البرتقال في كأس التقديم، ثم ملعقة من خليط الزبادي، ثم القليل من البندق والشوفان، ثم تكرر العملية مع باقي البرتقال والخليط.