القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
سمك سالمون
عصير ليمون
روزمارى مفروم
فلفل اسود
ملح بوتاسيوم
زيت زيتون
حلقات ليمون
أرز بسمتى مسلوق
شبت
طريقة التحضير
* تبلي السالمون بملح البوتاسيوم و الفلفل الاسود
* شوحى السالمون من ناحية الجلد فى الطاسة مع القليل من زيت الزيتون و الروزمارى
* اتركى السالمون حتى ينضج تماما مع اضافة عصير الليمون
* ارفعى السالمون و يقدم مع الارز المسلوق المخلوط بالشبت
* يقدم ساخنا مزين بحلقات الليمون بالهنا